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2022-11-14
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之前食過北角間炯記餐室嘅燒味好不錯，今次就試埋深水埗呢間主打手撕雞嘅。Menu超多野揀，我地就揀咗二人套餐睇落咩都有得食，仲可以試埋招牌嘅手撕雞。眼見都幾多食客試手撕雞撈麵，我地當然唔執輸~！$198 連 鹽焗手撕雞(半隻) &醬皇豬手(例牌) &兩碗例湯 & 鹽焗雞腎 & 酸辣雲耳 & 兩份太子鵝油撈麵 &一份時菜一落單已經送上 例湯標配：青紅蘿蔔~甜得來又無味精味！近排轉凍，飲碗湯先食飯就最正~！醬皇豬手真係燜到又軟又淋，又不會太鹹，尤其食到豬脚筋位軟得黎帶少少彈牙，超級過癮。但最欣賞都係豬皮部位都唔會見到豬毛，食起身都特別放心。仲有酸辣雲耳够哂開胃，仲有少少🧄香😚😚以前屋企人都好中意買鹽焗手撕雞翻屋企加料，但通常坊間D手撕雞都係得表面果層有鷄肉，下面都係一堆鷄骨墊底，呢到手撕雞真係滿滿一碟都係鷄肉~~鷄肉又唔會鞋口，入口幾軟之餘帶少少麻油同鹽焗香味，送飯一流(￣▽￣* )ゞ之前食北角間炯記餐室陣時有試過佢地個鹽焗雞腎，果時已經覺得超好味！今日再試都依然覺得好好味，少少咸香、切得容易入口，質地又軟硬適中，有咬口但不會太實。真係送飯一流！次次最快清曬都係佢鵝油撈麵 麵質比較粗身但都彈
眼見都幾多食客試手撕雞撈麵，我地當然唔執輸~！
$198 連 鹽焗手撕雞(半隻) &醬皇豬手(例牌) &兩碗例湯 & 鹽焗雞腎 & 酸辣雲耳 & 兩份太子鵝油撈麵 &一份時菜
一落單已經送上 例湯標配：青紅蘿蔔~甜得來又無味精味！
近排轉凍，飲碗湯先食飯就最正~！
醬皇豬手真係燜到又軟又淋，又不會太鹹，尤其食到豬脚筋位軟得黎帶少少彈牙，超級過癮。
但最欣賞都係豬皮部位都唔會見到豬毛，食起身都特別放心。仲有酸辣雲耳够哂開胃，仲有少少🧄香
😚😚以前屋企人都好中意買鹽焗手撕雞翻屋企加料，但通常坊間D手撕雞都係得表面果層有鷄肉，下面都係一堆鷄骨墊底，呢到手撕雞真係滿滿一碟都係鷄肉~~鷄肉又唔會鞋口，入口幾軟之餘帶少少麻油同鹽焗香味，送飯一流(￣▽￣* )ゞ
之前食北角間炯記餐室陣時有試過佢地個鹽焗雞腎，果時已經覺得超好味！今日再試都依然覺得好好味，少少咸香、切得容易入口，質地又軟硬適中，有咬口但不會太實。真係送飯一流！次次最快清曬都係佢鵝油撈麵 麵質比較粗身但都彈牙，好容易夾開不會痴埋一舊~！
加埋碟油菜就夠曬營養均衡！
200有找咁多野食真心超值~~而地理位置都好方便，經過深水埗真係不妨一試~！順便一提😈有無人試過佢地all day breakfast仲有叉燒超有創意！
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