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2024-11-07
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呢份精選二人套餐真係有心思，每道菜都別具特色，由頭盤到甜品，配搭得宜又有層次。煙三文魚凱撒沙律係一道輕盈而且帶點鹹香嘅開胃菜。三文魚煙燻得啱啱好，唔會過鹹，配上新鮮爽口嘅羅馬生菜，再加上凱撒醬，口感層次分明。🥗北海道帶子松露野菌意粉可以話係套餐嘅亮點。帶子煎得剛剛好，表面微微焦香，而內裡保持嫩滑多汁，配上香濃嘅松露醬同埋新鮮嘅野菌，整體味道非常豐富。意粉煮得軟硬適中，每條麵都吸收晒松露醬嘅香氣，口感濃郁但唔會過份油膩。🍄到咗澳洲肉眼牛扒，呢個係五分熟嘅煎法，表面煎得啱啱好，帶出焦香，但內裡仍然保持粉紅色，入口軟嫩多汁，牛肉味道濃郁，非常滿足，配埋少少黑椒醬，提升味道之餘又唔會蓋過牛肉嘅原味，真係無得彈。🥩甜品方面，造型精美，味道上平衡得好，唔會過甜，食完感覺相當滿足。🍰飲品方面，蜂蜜柚子茶同冰果茶都好清新，蜂蜜柚子茶酸甜適中，透心涼，冰果茶果味濃郁，口感輕盈。🍹
煙三文魚凱撒沙律係一道輕盈而且帶點鹹香嘅開胃菜。三文魚煙燻得啱啱好，唔會過鹹，配上新鮮爽口嘅羅馬生菜，再加上凱撒醬，口感層次分明。🥗
北海道帶子松露野菌意粉可以話係套餐嘅亮點。帶子煎得剛剛好，表面微微焦香，而內裡保持嫩滑多汁，配上香濃嘅松露醬同埋新鮮嘅野菌，整體味道非常豐富。意粉煮得軟硬適中，每條麵都吸收晒松露醬嘅香氣，口感濃郁但唔會過份油膩。🍄
到咗澳洲肉眼牛扒，呢個係五分熟嘅煎法，表面煎得啱啱好，帶出焦香，但內裡仍然保持粉紅色，入口軟嫩多汁，牛肉味道濃郁，非常滿足，配埋少少黑椒醬，提升味道之餘又唔會蓋過牛肉嘅原味，真係無得彈。🥩
甜品方面，造型精美，味道上平衡得好，唔會過甜，食完感覺相當滿足。🍰
飲品方面，蜂蜜柚子茶同冰果茶都好清新，蜂蜜柚子茶酸甜適中，透心涼，冰果茶果味濃郁，口感輕盈。🍹
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