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2024-06-20
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天后的電氣道可謂食肆林立，選擇十分多，而在此屹立超過10年的「泰出色泰國餐廳」，當然是有實力的一員，難得朋友甚喜歡吃泰菜，就可此一嚐地道泰菜。未踏入餐廳，鋪面的泰式糕點專櫃就十分吸引，不單款式多，賣相繽紛吸引。倒有不少人經過就買來作飯後甜品。店內裝修簡約，以以木系枱椅為主，而且，地方頗大，卡位更是特別寬敞， 四洲掛上 跟泰國相關 畫像 春天多一點泰式風情。此外，還有兩個廂房，如沒有人訂房時，是可以互通，如人多訂個廂房，私隱度就更高。看完一遍餐牌，就選定這一款「抵食多元化2人餐」，因為除了包含的菜式多之外，只需$438而已，還特別免收加一服務費，又有加配飲品半價優惠，是非常划算的選擇。先來「泰式小食拼盤」，包括甘香彈牙的泰式炸蝦餅、香脆美味的泰式炸春卷，沾上自家秘製的甜酸醬，食味一流；還有肉質鬆化的泰式沙嗲串燒豬，燒得焦香，沾上惹味香濃的沙嗲醬，實在回味無窮！泰式的冬陰功湯、新加坡的肉骨茶都較多喝到，所以就選了這個「椰汁雞湯」，雞湯入口很香滑，又滲出淡淡椰子的青甜味及香茅的幽香，而裏面有很多雞肉和菇菌，雞肉入口嫩滑，菇菌爽口，確是美味的湯品。初時以為這個「家鄉粉絲蝦煲」裏面只是一些大蝦，
未踏入餐廳，鋪面的泰式糕點專櫃就十分吸引，不單款式多，賣相繽紛吸引。倒有不少人經過就買來作飯後甜品。
店內裝修簡約，以以木系枱椅為主，而且，地方頗大，卡位更是特別寬敞， 四洲掛上 跟泰國相關 畫像 春天多一點泰式風情。
此外，還有兩個廂房，如沒有人訂房時，是可以互通，如人多訂個廂房，私隱度就更高。
看完一遍餐牌，就選定這一款「抵食多元化2人餐」，因為除了包含的菜式多之外，只需$438而已，還特別免收加一服務費，又有加配飲品半價優惠，是非常划算的選擇。
先來「泰式小食拼盤」，包括甘香彈牙的泰式炸蝦餅、香脆美味的泰式炸春卷，沾上自家秘製的甜酸醬，食味一流；還有肉質鬆化的泰式沙嗲串燒豬，燒得焦香，沾上惹味香濃的沙嗲醬，實在回味無窮！
泰式小食拼盤
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初時以為這個「家鄉粉絲蝦煲」裏面只是一些大蝦，原來是有兩大隻虎蝦，非常大件頭，更以開邊處理，方便食用，蝦肉則爽口到不得了，而醬汁香濃，所以，爽滑的粉絲滿滿吸收了醬汁之後，份外好吃。
家鄉粉絲蝦煲
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套餐可謂包了多款招牌菜式，這一碟「泰出色無骨海南雞」雖然只是1/4隻，但無骨，每口都是鮮嫩雞肉，雞皮咬下去又爽滑，沾上特色辣醬，有點辣勁，但惹味之餘，令雞鮮味更突出。
吃了以上各款美食都已經有九乘飽，最後再來一道「菠蘿雞粒炒飯」，真的很豐富。不要單看表面好像平平無奇，其實炒飯之內有很多雞肉、菠蘿粒，伴上肉鬆，而炒飯飯粒爽口，帶有少少黃薑香氣，將所有食材拌勻，口感豐富。
菠蘿雞粒炒飯
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既然飲品有有半價優惠，那就當然來一杯泰式特飲。朋友的「涼粉椰汁冰」味道清甜，涼粉很滑溜，而我的「龍眼冰」喝下去非常清潤，龍眼肉香甜好吃，配上濃味的泰菜十分相襯。
龍眼冰、涼粉椰汁冰
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