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2014-09-29
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未到晚飯時間，正好發現一間甜品小店，感覺良好決定一試。店名叫二合甜品，未知是否二合為一的意思呢？店內坐位不多，最多只可容納20人左右，佈置簡單乾淨，廚房是半開放式的，可以看見甜品師傅製作甜品。餐牌跟隨店面簡單的設計，打開有多款賣相吸引、份量十足的甜品。老公喜愛椰子，一心想試冰極世界，原個椰皇盛滿甜品，感覺大滿足，可惜是日暫停供應。退而求其次，只好選擇黃金海岸。身為"芒果怪"的我，當然要試試腸粉造型的芒果雪花卷。預先準備好的雪花卷，造型似足椰絲芒果腸粉，直接用膠盒上碟，附送膠叉2隻，賣相要扣少少分，亦為food snap增加一點難度。調整位置後，終於影到雪花卷內的芒果餡，雖然不是即叫即做，芒果感覺好新鮮，顏色非常吸引。咬開滿口椰絲香，糯米皮煙韌軟糯，口感極佳！特別要讚芒果肉新鮮又甜美，完全沒有酸味，是上好的芒果，令人再三回味。份量十足的一款甜品，合我和老公二人之力亦挑戰失敗。底層是楊枝金露伴椰汁、新鮮芒果肉和西柚肉，味道不錯。上面是菠蘿乳酪，雖然叫乳酪，但口感比較像菠蘿冰，不像雪糕般軟滑，亦不像思樂冰般鬆散，有點像把果汁雪成冰的質感。另有2片脆炸糖片，看上去是簿簿一片網狀，但咬下去居然是
未到晚飯時間，正好發現一間甜品小店，感覺良好決定一試。店名叫二合甜品，未知是否二合為一的意思呢？店內坐位不多，最多只可容納20人左右，佈置簡單乾淨，廚房是半開放式的，可以看見甜品師傅製作甜品。
餐牌跟隨店面簡單的設計，打開有多款賣相吸引、份量十足的甜品。老公喜愛椰子，一心想試冰極世界，原個椰皇盛滿甜品，感覺大滿足，可惜是日暫停供應。退而求其次，只好選擇黃金海岸。身為"芒果怪"的我，當然要試試腸粉造型的芒果雪花卷。
[芒果雪花卷 $25]預先準備好的雪花卷，造型似足椰絲芒果腸粉，直接用膠盒上碟，附送膠叉2隻，賣相要扣少少分，亦為food snap增加一點難度。
調整位置後，終於影到雪花卷內的芒果餡，雖然不是即叫即做，芒果感覺好新鮮，顏色非常吸引。
咬開滿口椰絲香，糯米皮煙韌軟糯，口感極佳！特別要讚芒果肉新鮮又甜美，完全沒有酸味，是上好的芒果，令人再三回味。
[黃金海岸 $45]份量十足的一款甜品，合我和老公二人之力亦挑戰失敗。底層是楊枝金露伴椰汁、新鮮芒果肉和西柚肉，味道不錯。上面是菠蘿乳酪，雖然叫乳酪，但口感比較像菠蘿冰，不像雪糕般軟滑，亦不像思樂冰般鬆散，有點像把果汁雪成冰的質感。另有2片脆炸糖片，看上去是簿簿一片網狀，但咬下去居然是鹹的！慢慢才嚐到糖的甜味，是否甜食鹹食共用一鍋油炸的關係？
[西瓜汁 $20]100%真材實料的鮮搾西瓜汁，絶無加糖，雖然西瓜不夠甜，但已足夠解喝消暑。
整體環境服務不錯，芒果雪花卷比較出色，另有榴槤雪花卷，喜愛果王的朋友可以一試。其他甜品不過不失，貼近一般小型甜品店的水準。有機會還想試試冰極世界，補償今次緣慳一面的小遺憾。Post
