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2021-03-05
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香港首間𝘤𝘭𝘰𝘴𝘦𝘥-𝘭𝘰𝘰𝘱酒吧 𝐏𝐞𝐧𝐢𝐜𝐢𝐥𝐥𝐢𝐧，去年10月開業既𝘗𝘦𝘯𝘪𝘤𝘪𝘭𝘭𝘪𝘯著重環保，主張可持續性，大量選用本地食材。餐廳裝潢型格，走暗黑路線。星期一至六 12pm - 3pm 都有𝘍𝘭𝘢𝘸𝘭𝘦𝘴𝘴 𝘍𝘦𝘦𝘥 𝘮𝘦𝘯𝘶。二百蚊就有 2 𝘢𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘻𝘦𝘳𝘴 + 1 𝘮𝘢𝘪𝘯 𝘤𝘰𝘶𝘳𝘴𝘦 + 2 𝘥𝘳𝘪𝘯𝘬𝘴，仲唔洗加一！不過選擇就唔算好多，前菜主菜各有三款供選擇。想食呢個𝘍𝘭𝘢𝘸𝘭𝘦𝘴𝘴 𝘍𝘦𝘦𝘥 𝘮𝘦𝘯𝘶既話，星期一至五都可以𝘣𝘰𝘰𝘬位，而星期六就只可以𝘸𝘢𝘭𝘬 𝘪𝘯。而且星期六𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘩𝘰𝘶𝘳去到，就無𝘈 𝘭𝘢 𝘤𝘢𝘳𝘵𝘦 𝘮𝘦𝘯𝘶供選擇。𝒜𝓅𝓅𝑒𝓉𝒾𝓏𝑒𝓇𝓈▪️𝙎𝙚𝙖𝙧𝙚𝙙 𝙏𝙪𝙣𝙖 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙮𝙪𝙯𝙪 𝙘𝙞𝙩𝙧𝙤𝙣 𝙙𝙧𝙚𝙨𝙨𝙞𝙣𝙜半生熟既嫩煎吞拿魚 望落好吸引。外層裹有黑白芝麻粒，食落幾香口，不過個人始終唔太鍾意呢個質地既吞拿魚。底下既蔬菜爽脆，偶有幾條帶微苦，柚子醬偏甜，食落無想像中咁清新。▪️𝙎𝙖𝙡𝙢𝙤𝙣 & 𝙁𝙤𝙞𝙚 𝙂𝙧𝙖𝙨 𝙍𝙞𝙡𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘽𝙖𝙜𝙪𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨當 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 跟 𝘍𝘰𝘪𝘦 𝘎𝘳𝘢𝘴 走在一起，
星期一至六 12pm - 3pm 都有𝘍𝘭𝘢𝘸𝘭𝘦𝘴𝘴 𝘍𝘦𝘦𝘥 𝘮𝘦𝘯𝘶。二百蚊就有 2 𝘢𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘻𝘦𝘳𝘴 + 1 𝘮𝘢𝘪𝘯 𝘤𝘰𝘶𝘳𝘴𝘦 + 2 𝘥𝘳𝘪𝘯𝘬𝘴，仲唔洗加一！不過選擇就唔算好多，前菜主菜各有三款供選擇。
想食呢個𝘍𝘭𝘢𝘸𝘭𝘦𝘴𝘴 𝘍𝘦𝘦𝘥 𝘮𝘦𝘯𝘶既話，星期一至五都可以𝘣𝘰𝘰𝘬位，而星期六就只可以𝘸𝘢𝘭𝘬 𝘪𝘯。而且星期六𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘩𝘰𝘶𝘳去到，就無𝘈 𝘭𝘢 𝘤𝘢𝘳𝘵𝘦 𝘮𝘦𝘯𝘶供選擇。
𝒜𝓅𝓅𝑒𝓉𝒾𝓏𝑒𝓇𝓈
▪️𝙎𝙚𝙖𝙧𝙚𝙙 𝙏𝙪𝙣𝙖 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙮𝙪𝙯𝙪 𝙘𝙞𝙩𝙧𝙤𝙣 𝙙𝙧𝙚𝙨𝙨𝙞𝙣𝙜
半生熟既嫩煎吞拿魚 望落好吸引。外層裹有黑白芝麻粒，食落幾香口，不過個人始終唔太鍾意呢個質地既吞拿魚。底下既蔬菜爽脆，偶有幾條帶微苦，柚子醬偏甜，食落無想像中咁清新。
▪️𝙎𝙖𝙡𝙢𝙤𝙣 & 𝙁𝙤𝙞𝙚 𝙂𝙧𝙖𝙨 𝙍𝙞𝙡𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘽𝙖𝙜𝙪𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨
𝙎𝙖𝙡𝙢𝙤𝙣 & 𝙁𝙤𝙞𝙚 𝙂𝙧𝙖𝙨 𝙍𝙞𝙡𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘽𝙖𝙜𝙪𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨
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當 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 跟 𝘍𝘰𝘪𝘦 𝘎𝘳𝘢𝘴 走在一起，好神奇地食落味道同口感都好似蔥花吞拿魚蓉。底下既麵包烘得非常脆身！不過整體食落就有少少乾。
▪️𝙎𝙤𝙪𝙥 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙚𝙙 𝘽𝙧𝙞𝙤𝙘𝙝𝙚
𝙎𝙤𝙪𝙥 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙚𝙙 𝘽𝙧𝙞𝙤𝙘𝙝𝙚
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是日餐湯為粟米湯。飲落好濃香料味，帶微辣幾開胃，粟米味就唔算好濃。特別鍾意旁邊嘅𝘣𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳𝘦𝘥 𝘣𝘳𝘪𝘰𝘤𝘩𝘦，甜甜地好脆好香牛油味！點湯食一流！
ℳ𝒶𝒾𝓃𝓈
▪️𝙎𝙩𝙪𝙛𝙛𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝘾𝙝𝙤𝙥, 𝙋𝙞𝙘𝙠𝙡𝙚𝙨, 𝘽𝙡𝙪𝙚 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝘿𝙧𝙚𝙨𝙨𝙞𝙣𝙜
𝙎𝙩𝙪𝙛𝙛𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝘾𝙝𝙤𝙥, 𝙋𝙞𝙘𝙠𝙡𝙚𝙨, 𝘽𝙡𝙪𝙚 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝘿𝙧𝙚𝙨𝙨𝙞𝙣𝙜
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呢款望落超吸引！但係食落同想像中有啲落差。外層炸皮偏厚偏實偏粉偏淡，只帶微脆。豬肉都幾嫩，不過調味偏淡。中間夾有唔少好似平時食雪菜肉絲米既雪菜，𝘣𝘭𝘶𝘦 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 𝘥𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘯𝘨消失得無影無蹤。唯獨旁邊既菠蘿幾有驚喜，juicy得嚟辣辣地好開胃！不過朋友就覺得太辣。
▪️𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙎𝙚𝙖𝙗𝙖𝙨𝙨, 𝙍𝙖𝙩𝙖𝙩𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙚, 𝘿𝙞𝙡𝙡 𝙒𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚
𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙎𝙚𝙖𝙗𝙖𝙨𝙨, 𝙍𝙖𝙩𝙖𝙩𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙚, 𝘿𝙞𝙡𝙡 𝙒𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚
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鱸魚肉質尚算滑嫩，食既時候要小心有啲細骨。底下既𝘳𝘢𝘵𝘢𝘵𝘰𝘶𝘪𝘭𝘭𝘦帶番茄既酸甜，亦會食到粒粒番茄、粟米、意大利青瓜。
▪️𝙈𝙞𝙭𝙚𝙙 𝙈𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙋𝙚𝙨𝙩𝙤 𝙋𝙖𝙨𝙩𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙊𝙣𝙨𝙚𝙣 𝙀𝙜𝙜
𝙈𝙞𝙭𝙚𝙙 𝙈𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙋𝙚𝙨𝙩𝙤 𝙋𝙖𝙨𝙩𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙊𝙣𝙨𝙚𝙣 𝙀𝙜𝙜
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店員會即場磨芝士
每一條意粉都裹滿青醬！好香！温泉蛋生熟程度啱啱好，唔係個啲𝘤𝘩𝘦𝘢𝘱 𝘤𝘩𝘦𝘢𝘱好水無蛋香既蛋。雜菌𝘫𝘶𝘪𝘤𝘺有咬口，整體微辣香胃。美中不足嘅係意粉質地偏腍。
ℋ𝑜𝓊𝓈𝑒 ℱ𝑒𝓇𝓂𝑒𝓃𝓉𝑒𝒹 𝒟𝓇𝒾𝓃𝓀𝓈
前菜同主菜分別都會配一杯飲品
前菜個杯飲落甜甜地，帶淡淡紅菜頭同椰子香。朋友竟然覺得係「前所未見既藥水味」，但我又覺得幾容易接受，飲多幾啖又覺得唔錯喎主菜個杯酸度高，果味突岀，可以一消肉既油膩感。朋友就稱之為加左酒既𝘭𝘦𝘮𝘰𝘯𝘢𝘥𝘦。
整體而言，食物有改善空間，𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦 𝘍𝘦𝘳𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦𝘥 𝘋𝘳𝘪𝘯𝘬𝘴都幾特別，主要以價錢取勝。當然服務也很不錯！
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