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2023-08-22
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繼上次試過這𥚃的雞粥和腸粉, 今次再來試試其他食物 😊 由於已是第二次來敝店, 環境各樣就不多加說明。咸肉糭 $34糯米煙韌軟糯, 蛋黃甘香, 質感柔軟, 容易咀嚼, 一入口已經溶化 ☺️ 豬肉半肥瘦, 加上甜鼓油, 味道一流 😋生滾牛肉粥 $55跟上次一樣粥是軟綿綿的, 一塊塊厚切牛肉, 鮮味十足 👍🏻 牛肉鮮味已與粥融為一體, 非常入味。星洲炒米 $88炒得十分乾身, 並不油膩, 算夠鑊氣, 唯一不足是咖喱粉, 多一點應該再香口一點。酥炸雲吞 $28鮮蝦新鮮彈牙, 命名酥炸並沒有錯, 有別於一般茶樓的炸雲吞 😌 不是一片片的脆口, 感覺相對幼細。蛇羹 $38眼見有新嘗試, 就點來看看, 果然這個並非餐廳強項 🙃 蛇羹比較流質, 沒有羹的口感, 味道普通。雖然這次某些食物未到最佳狀態, 但味道也在一般餐廳之上 🤭 而且餐廳好像多了年青侍應, 服務周全, 比上次好 🤓
咸肉糭 $34
糯米煙韌軟糯, 蛋黃甘香, 質感柔軟, 容易咀嚼, 一入口已經溶化 ☺️ 豬肉半肥瘦, 加上甜鼓油, 味道一流 😋
咸肉糭
$34
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跟上次一樣粥是軟綿綿的, 一塊塊厚切牛肉, 鮮味十足 👍🏻 牛肉鮮味已與粥融為一體, 非常入味。
生滾牛肉粥
$55
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炒得十分乾身, 並不油膩, 算夠鑊氣, 唯一不足是咖喱粉, 多一點應該再香口一點。
濃香星洲炒米
$88
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鮮蝦新鮮彈牙, 命名酥炸並沒有錯, 有別於一般茶樓的炸雲吞 😌 不是一片片的脆口, 感覺相對幼細。
酥炸雲吞
$28
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眼見有新嘗試, 就點來看看, 果然這個並非餐廳強項 🙃 蛇羹比較流質, 沒有羹的口感, 味道普通。
蛇羹
$38
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