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2011-05-30
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母親節飯。食物牛展，賣相幾唔錯，晶瑩通透，切得薄薄，食落還算軟身，不過未算爽，可以更好既牛展。燒腩仔叉燒，燒腩仔個皮燒得香脆，以燒腩仔黎講，肉香係收貨，係很不錯的燒腩仔。叉燒用上係瘦瘦的，睇落都幾乾身，不過食落唔韌，肉香就一般既叉燒。蝦多士，炸得夠乾身，唔會食落好油膩，吃起來亦脆口，唔洗用上沙律醬都好食。田雞煲，田雞肥美，不過略為咸左d。崧子蝦仁炒西芹，蝦未算鮮爽，崧子反而唔錯，脆脆的。扒豆腐，家常小菜，一般水準，汁太多，一咬舊豆腐成口汁。炸子雞，係呢到既名物，肉質嫩滑，雞皮泛油夠薄香脆，脆卜卜，不過雞皮冇咩肥就好似差咁d野咁。煎釀鯪魚，原先想要桂魚卷，不過煎釀鯪魚已好少食肆做，街上亦唔係好多地方有得買黎自己整，就要碟黎試下。鯪魚肉結實，可口惹味，係好送飯既釀鯪魚。鳳城炒飯，炒得乾身，料咩都有d，亦夠多，係埋尾飽肚既選擇。西米布甸，食落感覺麻麻地，唔多滑，味又淡淡，唔多識欣賞呢個西米布甸。服務，我個人就唔多接受，明明有上菜位，不過上菜總係唔係上菜位，失驚無神從後伸手收碟，客人食緊野，唔好彩打潟點好呢，真係唔係好明係唔係真係要咁急一見人食完就要收碟，又唔係有野上枱唔夠位。呢d情況其實經常
食物
牛展，賣相幾唔錯，晶瑩通透，切得薄薄，食落還算軟身，不過未算爽，可以更好既牛展。
燒腩仔叉燒，燒腩仔個皮燒得香脆，以燒腩仔黎講，肉香係收貨，係很不錯的燒腩仔。叉燒用上係瘦瘦的，睇落都幾乾身，不過食落唔韌，肉香就一般既叉燒。
蝦多士，炸得夠乾身，唔會食落好油膩，吃起來亦脆口，唔洗用上沙律醬都好食。
田雞煲，田雞肥美，不過略為咸左d。
崧子蝦仁炒西芹，蝦未算鮮爽，崧子反而唔錯，脆脆的。
扒豆腐，家常小菜，一般水準，汁太多，一咬舊豆腐成口汁。
炸子雞，係呢到既名物，肉質嫩滑，雞皮泛油夠薄香脆，脆卜卜，不過雞皮冇咩肥就好似差咁d野咁。
煎釀鯪魚，原先想要桂魚卷，不過煎釀鯪魚已好少食肆做，街上亦唔係好多地方有得買黎自己整，就要碟黎試下。鯪魚肉結實，可口惹味，係好送飯既釀鯪魚。
鳳城炒飯，炒得乾身，料咩都有d，亦夠多，係埋尾飽肚既選擇。
西米布甸，食落感覺麻麻地，唔多滑，味又淡淡，唔多識欣賞呢個西米布甸。
服務，我個人就唔多接受，明明有上菜位，不過上菜總係唔係上菜位，失驚無神從後伸手收碟，客人食緊野，唔好彩打潟點好呢，真係唔係好明係唔係真係要咁急一見人食完就要收碟，又唔係有野上枱唔夠位。呢d情況其實經常發生，都係今次忍唔住寫下發下蹹風。環境，無咩投訴，正正常常，光光猛猛。
價錢，散叫幾抵食。
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