霸王山莊

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於今星期六，我提前與屋企人慶祝父親節，選擇了尖沙咀的霸王山莊，這是一家擁有20年歷史的老店。這裡保留著傳統的味道，而且環境寬敞，非常適合一家人聚餐。我們坐在樓下的一個圓台，這樣我們可以更舒適地享受晚餐時光。我們點了許多野食，其中包括北京烤鴨、醉雞、小籠包、炸豆腐、話梅豬手等等，難得到屋企人食飯～～北京烤鴨是必點的經典菜式，外皮酥脆，內部肉質鮮嫩，帶著淡淡的甜味。醉雞也相當出色，肉質嫩滑多汁，並有微醺的香氣。小籠包是我的最愛，皮薄餡多，一口咬下去味道十足。炸豆腐外酥內軟，口感極佳，而話梅豬手則是咸甜適中，豬手酥軟多汁，令人回味無窮。在霸王山莊的晚餐中，我們品嚐了各種美食，每一道菜都味道鮮美。不論是傳統的口味還是用心的烹飪，對這家餐廳留下了深刻的印象。味道真的不錯而且價錢適中！