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2015-02-12
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網上亂查得知這是出名Sunday brunch的店子,再翻看openrice便決定要試了。進入環觀四周,(真是不得了),每個角落也是美食,只是看見已令味蕾蠢蠢欲動。看見已興奮,食落更吸引!愛熊看見Steak Tata立刻興奮大叫,這是他的大愛食物。最值得一提,是以下的食物:燒豬 - 皮是超脆的,看見油多了一點也要繼續吃,因為這樣吃肉才嫩滑。Deconstruction Omelette - 在點叫的餐牌上,有數款奄列的 (Frech, Spanish, Trampo & Deconstruction)。看不明白甚麼是modern twist,所以大瞻點了。結果原來的分子料理!!可以一試。Bikini Sandwich - 餐單中這款三文治最性感, 點到枱上就聞到很吸引的松露的味道。一定要親熱吃喲! 芝士松露的香,火腿肉的味,再加上熱烘烘麵包的脆,是無比的配,超吸好味。最後,也要講講當主菜及甜品"出場"時,服務員是會開心跳舞而且環繞全餐廳,還會把碟子打碎。他們的心情比你更興奮。在這裡,西班牙文化好像打破了餐廳所有人的隔膜。
燒豬 - 皮是超脆的,看見油多了一點也要繼續吃,因為這樣吃肉才嫩滑。
Deconstruction Omelette - 在點叫的餐牌上,有數款奄列的 (Frech, Spanish, Trampo & Deconstruction)。看不明白甚麼是modern twist,所以大瞻點了。結果原來的分子料理!!可以一試。
Bikini Sandwich - 餐單中這款三文治最性感, 點到枱上就聞到很吸引的松露的味道。一定要親熱吃喲! 芝士松露的香,火腿肉的味,再加上熱烘烘麵包的脆,是無比的配,超吸好味。
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