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2020-06-19
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突然之間好想食日本嘢🤭比我上網搵到呢間新開嘅居酒屋啦🤤去之前已經好期待💛入到去見到其他人點嘅菜仲期待見到餐牌有好多唔同嘅嘢食揀最後無諗咁多 叫左個兩人套餐花之2人前🌸 $588▪️Salad - 黑松露魚生沙律除左沙律菜之外 仲有數種魚生分明係三文魚，帶子，蝦，油甘魚同三文魚籽❤️特別嘅點在於係三文魚同油甘魚上面加上黑松露整體來講份量係相對較多 味道都十分濃郁2種魚類都切到差唔多厚度 刀工十分出色👀三文魚籽帶有咸香 帶子同蝦都十分鮮甜如果唔想食呢個都仲有2種可以揀分別係胡麻豆腐沙律同和風辛辣蕃茄沙律🥗▪️燒物有大蔥串，雞翼串同豚肉串雞翼佢燒到外脆內軟，而且keep到佢d汁係入面❤️超級Juicy。本身都好中意食大蔥，但係出面食嘅都會唔夠爽口，但呢度處理得啱啱好👍🏻又爽口又鎖到汁係入面！最最最期待嘅就梗係豚肉串😚一咬落去d汁爆哂出嚟💛▪️刺身整體來講同上面嘅刺身沙律差唔多，但都切得比較厚！一次過有5種體驗🤤仲要多左赤身，而且其他刺身都變得好肥美💥▪️鍋物 - 鹿兒島和牛鍋最期待嘅就係呢個鍋🤤佢哋嘅服務好好，如果你選擇左呢個套餐，佢哋會幫你放好哂d材料係個鍋入面❤️包括有：雜菜，豆腐，仲會好甜心咁幫我哋
比我上網搵到呢間新開嘅居酒屋啦🤤
去之前已經好期待💛入到去見到其他人點嘅菜仲期待
見到餐牌有好多唔同嘅嘢食揀
最後無諗咁多 叫左個兩人套餐
花之2人前🌸 $588
▪️Salad - 黑松露魚生沙律
除左沙律菜之外 仲有數種魚生
分明係三文魚，帶子，蝦，油甘魚同三文魚籽❤️
特別嘅點在於係三文魚同油甘魚上面加上黑松露
整體來講份量係相對較多 味道都十分濃郁
2種魚類都切到差唔多厚度 刀工十分出色👀
三文魚籽帶有咸香 帶子同蝦都十分鮮甜
如果唔想食呢個都仲有2種可以揀
分別係胡麻豆腐沙律同和風辛辣蕃茄沙律🥗
黑松露魚生沙律
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▪️燒物
有大蔥串，雞翼串同豚肉串
雞翼佢燒到外脆內軟，而且keep到佢d汁係入面❤️超級Juicy。本身都好中意食大蔥，但係出面食嘅都會唔夠爽口，但呢度處理得啱啱好👍🏻又爽口又鎖到汁係入面！最最最期待嘅就梗係豚肉串😚一咬落去d汁爆哂出嚟💛
大蔥串，雞翼串同豚肉串
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▪️刺身
整體來講同上面嘅刺身沙律差唔多，但都切得比較厚！一次過有5種體驗🤤仲要多左赤身，而且其他刺身都變得好肥美💥
刺身
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▪️鍋物 - 鹿兒島和牛鍋
最期待嘅就係呢個鍋🤤佢哋嘅服務好好，如果你選擇左呢個套餐，佢哋會幫你放好哂d材料係個鍋入面❤️包括有：雜菜，豆腐，仲會好甜心咁幫我哋煮到d和牛啱啱好😚 鹿兒島和牛鮮嫩多汁，配上生雞蛋同麻醬🍲最最最加分嘅係佢哋嘅手打麵🍜一定要留返個胃去品嘗！店主仲爆料話，之前試過個個返工嘅員工都去左幫手放材料，無人睇住個場🤣
鹿兒島和牛鍋
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鹿兒島和牛鍋（配菜）
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手打麵配蛋汁
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▪️湯 - 豚肉麵豉湯
平日飲開嘅麵豉湯，放咗一陣之後會粉同水分開2段😏但係呢碗唔會發生呢啲情況！而且用料十足，有超多嘅肉片，豆腐，紫菜等。加上調味啱啱好💛
手打麵+豚肉麵豉湯
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▪️甜品 - 水信玄餅+紅豆年糕
玄餅口感都幾fresh 咬落去有花香之外
係底部仲有少少食用花
紅豆年糕要一口咬哂🤣因為太過煙韌
個人不太喜歡🤭
水信玄餅+紅豆年糕
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