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2016-09-03
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這天晚上，朋友約我到位於鰂魚涌的Bake N Grill吃晚餐，他說這裡的午餐質素能夠媲美五星級酒店。我們一人點了意粉餐（$250），一人點了扒餐（$450）。套餐包括前菜、湯、意粉或扒、飲品。店員先送上餐包 配有自家製香草醬，餐包卜卜脆，配上香草醬好香。 凱撒沙律比一般外面吃到的截然不同，碎碎麵包乾換成了一塊完整的，賣相吸睛之餘，沙律醬又做得非常出色好吃，加上沙律菜爽脆解甜，絕對是用心之作！ 君度果凍鴨肉批面層的啫哩用上橙味，吃上來口感層次豐富，冰涼又創新的味道。 傳統焗法式洋蔥湯用上超過1.5個洋蔥配以麵包、芝士等材料新鮮焗製，絕無味精，所以每一口都啖啖精華，絕不口喝！ 主菜來了，個人特別推介天使紅蝦意粉，用上紅蝦汁精華調味意粉，意粉均勻吸收精華，加上質感煙韌彈牙，美味！ 美國頂級肋眼牛排質感煙韌，肉味香濃，配上特蒜頭也是重點推介，沒有酸、苦味道，火喉控制得恰度好處，非常不錯！ Chu-chu ($58) Sparo ribs, pineapple, BBQ sauce 牛肋骨小食醬汁香濃美味，惹味極了！
我們一人點了意粉餐（$250），一人點了扒餐（$450）。套餐包括前菜、湯、意粉或扒、飲品。
店員先送上餐包 配有自家製香草醬，餐包卜卜脆，配上香草醬好香。
凱撒沙律比一般外面吃到的截然不同，碎碎麵包乾換成了一塊完整的，賣相吸睛之餘，沙律醬又做得非常出色好吃，加上沙律菜爽脆解甜，絕對是用心之作！
君度果凍鴨肉批面層的啫哩用上橙味，吃上來口感層次豐富，冰涼又創新的味道。
傳統焗法式洋蔥湯用上超過1.5個洋蔥配以麵包、芝士等材料新鮮焗製，絕無味精，所以每一口都啖啖精華，絕不口喝！
主菜來了，個人特別推介天使紅蝦意粉，用上紅蝦汁精華調味意粉，意粉均勻吸收精華，加上質感煙韌彈牙，美味！
美國頂級肋眼牛排質感煙韌，肉味香濃，配上特蒜頭也是重點推介，沒有酸、苦味道，火喉控制得恰度好處，非常不錯！
Chu-chu ($58) Sparo ribs, pineapple, BBQ sauce 牛肋骨小食醬汁香濃美味，惹味極了！
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