雲海日本料理

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朋友生日想食鐵板燒，揀咗呢間bookmark咗好耐嘅餐廳。餐廳以前做鐵板燒放題所以長期爆滿，今次早幾日預約已經留到鐵板燒座位。餐廳喺五星級酒店入面，環境高級優雅，鐵板燒座位私隱度高。點了海鮮鐵板燒午餐$500，因為有Marriott餐飲會籍嘅關係有75折。頭盤刺身新鮮質素高。五星級酒店來講，海鮮食材比較普通，有虎蝦、帶子、三文魚、銀鱈魚，主要係冰鮮並沒有生猛或貴價食材。但勝在現場即整即食，烹調發揮得不錯，味道有中上水平。虎蝦鮮甜又彈牙😋帶子似係日本急凍帶子，非新鮮元貝炒飯超大碗又夠鑊氣。我地兩個女仔都成碗食晒。套餐份量好足，可惜冇包甜品美中不足。甜品要另外單點約$100，可免費加生日牌，我哋最後冇叫到。有Marriott會籍折扣和現金券嘅關係，埋單一共$700兩位，性價比超值。整體環境同服務都好加分，同朋友坐足一個下午冇趕我哋走。