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2018-11-10
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踏入生日週，朋友話帶我去食正嘢😍 一上到去就有專人招呼你入座仲拉埋凳同舖餐巾😚 服務一流！一開頭冇詳細禁入去餐廳度睇，睇返餐牌先知原來係食中餐。每道菜上既時候，店員都會為每道菜式特別介紹😎.燈影紅曲米牛腱牛腱切成一片片，搭配紅糙米發酵而成嘅醬汁味道濃郁，而且好嫩好易咬開😀.手撕法國鵪鶉伴海膽汁海蜇 食落去同一般既海蜇唔同，夾雜佐少少海膽味，感覺好開胃同清新😚 仲有脆脆食😍 而且仲有奄春肉絲，咬落去好似雞絲但比較特別.花膠螺頭片波士頓龍蝦湯好正🤤 龍蝦同花膠都啖啖肉而且好鮮甜～師傅原來用蝦球爆出龍蝦油😍 令到龍蝦味更加濃郁，飲唔停口😆 飲完即刻有覺得補佐😚.竹笙如意海皇羹 相對於龍蝦湯黎講，依個比較清甜。入面有蟹肉同好多配料，口感都好豐富。.香椿雜菌素炒飯用菇類炒成既炒飯😍 素食者會好岩食 味道又唔會話好清淡同油膩 .阿拉斯蟹肉金柱蛋白燴飯一上碟可以見到滿滿嘅蟹肉😍用佐蛋白去燴飯 口感唔會話好dry 感覺食落口好有營養.金沙芥末鴛鴦蝦球原本睇個名以為係真係有金沙，原來金沙嘅意思係依家好興既鹹蛋黃配搭左蜜糖芥茉漿😍 食落好match🤤 而且係即炸既好脆口好好食 仲有個脆皮好似鳥巢兜住😚.脆
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燈影紅曲米牛腱
牛腱切成一片片，搭配紅糙米發酵而成嘅醬汁味道濃郁，而且好嫩好易咬開😀
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手撕法國鵪鶉伴海膽汁海蜇
食落去同一般既海蜇唔同，夾雜佐少少海膽味，感覺好開胃同清新😚 仲有脆脆食😍 而且仲有奄春肉絲，咬落去好似雞絲但比較特別
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花膠螺頭片波士頓龍蝦湯
好正🤤 龍蝦同花膠都啖啖肉而且好鮮甜～師傅原來用蝦球爆出龍蝦油😍 令到龍蝦味更加濃郁，飲唔停口😆 飲完即刻有覺得補佐😚
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竹笙如意海皇羹
相對於龍蝦湯黎講，依個比較清甜。入面有蟹肉同好多配料，口感都好豐富。
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香椿雜菌素炒飯
用菇類炒成既炒飯😍 素食者會好岩食 味道又唔會話好清淡同油膩
香椿雜菌素炒飯
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阿拉斯蟹肉金柱蛋白燴飯
一上碟可以見到滿滿嘅蟹肉😍用佐蛋白去燴飯 口感唔會話好dry 感覺食落口好有營養
阿拉斯蟹肉金柱蛋白燴飯
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金沙芥末鴛鴦蝦球
原本睇個名以為係真係有金沙，原來金沙嘅意思係依家好興既鹹蛋黃配搭左蜜糖芥茉漿😍 食落好match🤤 而且係即炸既好脆口好好食 仲有個脆皮好似鳥巢兜住😚
金沙芥末鴛鴦蝦球
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脆皮意大利風乾火腿蘿蔔糕配果醬
類似平時酒樓食嘅沙律卷，但係一咬落去係蘿蔔糕黎，仲會食到風乾火腿幾特別，再搭配桂花雪梨果醬，有好清新既感覺😍
脆皮意大利風乾火腿蘿蔔糕配果醬
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竹炭金箔蝦餃
佢會拎住個木盒進場保留熱度😍 一打開蒸氣出籠咁，而且用佐竹炭整個蝦餃皮，仲有金箔配搭🤤 同埋皮薄入面仲要啖啖都係蝦 口感即刻勁豐富！
竹炭金箔蝦餃
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Rosy cheek
杯野好靚，而且真係有陣陣荔枝花味😍 口感仲好清甜，酒味唔算太重，好特別 想一飲再飲
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總結，服務態度一流，而且環境都好高級好舒適😍 仲有靚景睇 而且食物中式得黎好有特色唔似一般既酒樓 仲要擺盆都好比心思 就好似去佐間食中式既pub咁 絕對係同朋友一齊gathering 既好地方😚 仲要咁岩朋友準備咗蛋糕俾我餐廳好配合咁播咗生日歌同煙花，好驚喜😍
Rosy cheek
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