怡東軒 (Closed)

五星级酒店的中餐，环境和服务当然一流。餐具很精美，茶的等级比较高。一般的中餐厅都是给客人喝最便宜的散茶，五星级酒店的中餐，对茶的要求也很高，都是细心挑选过的高品质的茶，当然价格也相对较贵。雪山流沙包，表皮松脆，奶黄香浓，先酥后滑，层次感很强。食材很新鲜，用的都是高档货。这个三色饺是获奖作品，再加上虾饺，都是皮薄肉嫩，口味各具特色。除了味道，整个点心外观的设计也很精美，秀色可餐。元贝烧麦，食材确实不错，海鲜与猪肉两种特别鲜香的食物搭配，让他的味道更强更让人难忘。两个人大概500-600HKD，这里的甜品也非常棒，都是精心挑选的原材料加以耐心的熬制，应当向这样的厨师致敬。