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2020-02-24
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上環區優質咖啡店隨處可見，The Cupping Room 絕對是區內數一數二的咖啡店。喜歡咖啡的朋友一定來過，而上環這間我還是首次來，今天特意選了午飯後的過來，希望可以避過人流。果然皇天不付有心人，幸好剛剛有張二人枱，唔使坐高枱。 全店用上冷色系，極高樓底，配上木做家俱，播放著微微的輕快音樂， 感覺很CHILL。 這裡非自助形式，但無須付服務費， 抵讚! Lunch combo 共三款 （星期一至五）、 Brunch combo 共四款 （假期供應）今天想吃清新一點， 點了全素 Quiona Bowl w/Greens, Poached Egg & Avocado $128 材料簡單不過，藜麥、沙律菜、 水煮蛋和牛油果等，以醋汁和橄欖油拌之。 以豐富的五色吸引食慾，而藜麥和牛油果是眾所週知的SUPER FOOD， 有益程度絕不須要懷疑了。 最特別是在藜麥內加杏仁粒和紅莓乾［b]Cappuccino (with the set) 沒有用上花巧的杯子，拉出一個完美的心形，奶泡棉密細緻，略嫌溫度不足，咖啡沒有太多苦澀味， 口感順滑，帶出微微的果酸， 很容易入口。 喝咖啡之餘配了一件小甜品
喜歡咖啡的朋友一定來過，而上環這間我還是首次來，今天特意選了午飯後的過來，希望可以避過人流。果然皇天不付有心人，幸好剛剛有張二人枱，唔使坐高枱。
全店用上冷色系，極高樓底，配上木做家俱，播放著微微的輕快音樂， 感覺很CHILL。 這裡非自助形式，但無須付服務費， 抵讚!
Lunch combo 共三款 （星期一至五）、 Brunch combo 共四款 （假期供應）
今天想吃清新一點， 點了全素
Quiona Bowl w/Greens, Poached Egg & Avocado $128
材料簡單不過，藜麥、沙律菜、 水煮蛋和牛油果等，以醋汁和橄欖油拌之。 以豐富的五色吸引食慾，而藜麥和牛油果是眾所週知的SUPER FOOD， 有益程度絕不須要懷疑了。 最特別是在藜麥內加杏仁粒和紅莓乾
［b]Cappuccino (with the set)
沒有用上花巧的杯子，拉出一個完美的心形，奶泡棉密細緻，略嫌溫度不足，
咖啡沒有太多苦澀味， 口感順滑，帶出微微的果酸， 很容易入口。
喝咖啡之餘配了一件小甜品 Brownie $28
份量略小，大概是兩啖可以吃完。但味道的確唔錯，朱古力味香濃，內藏著杏仁片，甜度適中，也不痴牙，我個人很喜歡。
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