熨烤達人 (Closed)

香港人最愛新鮮，上網見到有間熨烤咁趣緻既烤肉店，梗係咪走雞啦。放工同個朋友9秒9嚟到，好在時間尚早唔使等位。場內位置都幾闊落，最啱我呢啲唔鍾意迫嘅人。一場黎到，當然要點全港獨家既黑毛豬套餐啦。爐一set 好就先黎個爐邊蛋，同其他烤肉店吾同既係，呢間會另上泡菜，芝士同粟米粒俾客人自己落，識食一定勁落芝士。萬眾期待既套餐終於黎啦，一上枱真係有驚喜，五花肉真係好厚身好肥美啊。講真，以前都有試過唔同嘅韓式燒肉店，但係真係未試過有咁大嘅五花肉。店員好有耐性咁為我地講解要點樣燒同烤幾耐，用燙斗壓住燒係吾同啲，受熱非常均勻，我地仲燒到個皮仲脆卜卜添，齋食已經好好味，用生菜包埋蒜片一齊食就更加冇得彈。跟手就燒豬頸肉啦，豬頸肉醃得好入味，基本上都唔需要點醬汁。仲有值得一提嘅係牛肩胛，燒既火候恰到好處，真係好甜好多汁啊。一個套餐食到我地捧住個肚走，臨走先見到原來仲有兩小時半放題套餐揀，仲幾抵食添，一於搵日再嚟食。