MGB by Manhattan Grill & Bar (Closed)

今日與朋友來到亞太中心一間西餐廳，曼克頓餐廳食晚餐。餐廳聖誕氣氛濃厚，佈置得非常精緻，充滿著浪漫氣氛。煎鵝肝薯蓉寶雲酥焗大蘑菇這個菜很特別，把煎好的鵝肝伴薯蓉放在蘑菇上，很像一件三文治。薯蓉吸收了鵝肝和蘑菇的汁液精華，三種食物夾在一起吃，就變成一件既juicy又有口感的藝術品。水牛城辣雞翼這個雞翼是沒有激素及抗生素的，吃下去令人份外放心。雞翼的肉很嫩，而且有微微的辣汁淋在炸好的雞翼上，感覺沒有那麼熱氣。香煎澳洲銀槽魚魚煎得很香，咬上去很香口很脆，不過略嫌吃得太多有點乾。幸而有醬汁伴魚，不但令魚沒那麼乾，也讓魚的味道更加豐富。西班牙豬肋肉骨排配草莓燒汁這個豬肋骨燒得剛剛好，豬肉外脆內軟，而且一咬下去已經骨肉分離，吃上去啖啖都是肉。而澆上的草莓燒汁也配合豬肉，又甜又鹹的頗滋味。焗蘋果金寶伴雲呢拿雪糕吃完晚餐就到甜品，這道甜品由熱熱的焗蘋果粒配上冷冷的雲呢拿雪糕組成，再加上一些時令生果伴碟。吃時一定要將蘋果粒和雪糕同時吃，才會有欲罷不能的感覺，而一冷一熱的配搭簡直絕配。法式檸檬撻一上桌已聞到濃濃的檸檬味，咬入口中檸檬的味道更把口中每粒味蕾徹底包圍，愛吃檸檬味甜品的一定要試。