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2021-01-22
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將軍澳最近開左唔少餐廳，除左Monterey有不少選擇之外，有時仲會搭一個站去康城搵食。今次試左呢間食泰菜既【亞泰】，價錢合理，選擇亦不少，遇上Lunchtime時間，等左大約15分鐘就有位~《青芒果沙律 $68》因爲食唔到太辣，無叫到酸辣鳳爪，反而揀左青芒果沙律，感覺比青木瓜更有特色。青芒果切成條狀，清涼爽脆，再加入紅蔥頭、花生、魚露、青檸汁等醬料，甜中帶酸，但唔會越食越酸辣，我覺得比青木瓜沙律好食。《大頭蝦冬蔭湯 $78》湯頭夠曬酸辣，特別開胃，質感較濃稠，加入大頭蝦和很多秀珍菇，新鮮的香茅和檸檬葉帶出清新感，一邊覺得辣，一邊繼續飲。《火車頭雜錦船河 $78》特別喜歡食船河，貪佢夠濃味；不過呢碗湯底差少少，香料味可以再濃郁d鹹d。勝在配料豐富，有炸豬皮、肥牛片、扎肉、芽菜、九層塔、豆卜、仲有一款餃子，而且河粉份量超多，2個人share食完全無問題。《泰式海南雞伴油飯 $78》賣相吸引，有海南雞、油飯、雞湯加少許前菜。雞肉結實嫩滑，份量多，有黑豉油、辣醬及薑蓉3種醬料。油飯呈黃色，粒粒分明，帶微香，唔會過凍過硬，仲有蘿蔔作配菜，醒胃解膩。《蒜蓉包 $28》朋友推介，麵包外脆内軟，酥香
《青芒果沙律 $68》
因爲食唔到太辣，無叫到酸辣鳳爪，反而揀左青芒果沙律，感覺比青木瓜更有特色。青芒果切成條狀，清涼爽脆，再加入紅蔥頭、花生、魚露、青檸汁等醬料，甜中帶酸，但唔會越食越酸辣，我覺得比青木瓜沙律好食。
《大頭蝦冬蔭湯 $78》
湯頭夠曬酸辣，特別開胃，質感較濃稠，加入大頭蝦和很多秀珍菇，新鮮的香茅和檸檬葉帶出清新感，一邊覺得辣，一邊繼續飲。
《火車頭雜錦船河 $78》
特別喜歡食船河，貪佢夠濃味；不過呢碗湯底差少少，香料味可以再濃郁d鹹d。勝在配料豐富，有炸豬皮、肥牛片、扎肉、芽菜、九層塔、豆卜、仲有一款餃子，而且河粉份量超多，2個人share食完全無問題。
《泰式海南雞伴油飯 $78》
賣相吸引，有海南雞、油飯、雞湯加少許前菜。雞肉結實嫩滑，份量多，有黑豉油、辣醬及薑蓉3種醬料。油飯呈黃色，粒粒分明，帶微香，唔會過凍過硬，仲有蘿蔔作配菜，醒胃解膩。
《蒜蓉包 $28》
朋友推介，麵包外脆内軟，酥香惹味，帶甜甜地的蒜香，蒜味不算十分濃郁。
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