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2024-08-02
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這間位於中環大館的意大利餐廳Cantina ，裝潢走南歐風格，環境瑰麗優雅，帶來舒適放鬆的用餐氣氛。餐廳名字在意大利語中意為「飯堂」，其靈感來自大館的歷史。餐廳傳承傳統歷史，推出無限供應意大利前菜的 Cicchetti Brunch，讓食客可以品嘗經典的意大利美食，同時享受120分鐘的無限暢飲。🥂Unlimited Cicchetti Brunch $488/pp🔸供應時間：上什11:00 -下午3:30🔸供應日子：逢星期六、日及公眾假期🔆無限供應前菜包括意式烤麵包及風乾火腿💠意式烤麵包可配搭五款不同餡料，有蕃茄、三文魚牛油果他他、茄子及蕃茄乾、辣香腸抹醬及雞肝醬，各有不同口感及風味，蕃茄清新醒胃、三文魚牛油果他他口感細膩、茄子蕃茄乾質感濕潤，辣香腸抹醬辣得過癮，雞肝醬香氣濃郁，最重要是可以無限Encore。💠風乾火腿五款的風乾火腿：意式肉腸、帕馬火腿、豬頸肉火腿、火雞火腿及莎樂美腸，款款吸引，肉質柔嫩，佐酒一流。💠意大利小食一系列經典的意大利小食，包括有小八爪魚、魔鬼蛋、炸燉飯球、炸水牛芝士麵包、意式吞拿魚醬小牛肉、沙甸魚配莎莎醬等等，選擇豐富。最喜歡沙甸魚配上搭眼的莎莎醬，鮮味突出
🥂Unlimited Cicchetti Brunch $488/pp
🔸供應時間：上什11:00 -下午3:30
🔸供應日子：逢星期六、日及公眾假期
🔆無限供應前菜包括意式烤麵包及風乾火腿
💠意式烤麵包
可配搭五款不同餡料，有蕃茄、三文魚牛油果他他、茄子及蕃茄乾、辣香腸抹醬及雞肝醬，各有不同口感及風味，蕃茄清新醒胃、三文魚牛油果他他口感細膩、茄子蕃茄乾質感濕潤，辣香腸抹醬辣得過癮，雞肝醬香氣濃郁，最重要是可以無限Encore。
💠風乾火腿
五款的風乾火腿：意式肉腸、帕馬火腿、豬頸肉火腿、火雞火腿及莎樂美腸，款款吸引，肉質柔嫩，佐酒一流。
💠意大利小食
一系列經典的意大利小食，包括有小八爪魚、魔鬼蛋、炸燉飯球、炸水牛芝士麵包、意式吞拿魚醬小牛肉、沙甸魚配莎莎醬等等，選擇豐富。最喜歡沙甸魚配上搭眼的莎莎醬，鮮味突出，味道清爽。
主食
💠牛頰肉配薯蓉
經過慢煮的牛頰肉，肉質軟腍，入口即化，牛味香濃。
💠烤豬肋骨
豬肋骨肉質鬆化，配上靈魂的惹味醬汁，風味撩人。
💠甜品拼盤
豐盛的甜品拼盤，包羅了朱古力香梨蛋糕、西西里捲心脆餅、檸檬撻及意大利野莓凍糕，為假日帶來甜蜜的滿足。
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