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2016-12-05
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其實形點有很多設計特別或是有情調的餐廳，不過applegreen位於商場門口，樓底直達上一層，檯與檯之間有一定距離，空間感十足，加上位置可以看見商場吊燈和街景，所以就決定是妳了！我們點了個二人set dinner，湯+前菜（兩款）+主菜（兩款）+飲品。湯的味道適中，尚算濃郁，。體貼的開邊雞翼，吃起來很方便。相當脆口，卻保留了雞的嫩滑，配了柚子醬，味道獨特！菇菇沙律，蔬菜很新鮮爽口，菇菇入味，不過沙律醬略少。5成熟的肉眼扒，很香燒烤味，難得是真的5成熟，不多不少。意外的是配菜居然是大大的燒菠蘿、超大份量的薯條（完全吃不完）！卡邦尼燉飯，港式口味，軟綿綿的米飯，但超香黑松露味，配卡邦尼的味道再加上脆脆的煙肉，相當美味！這裡的花茶是提供茶壺、柚子蜜和茶杯讓食客自行調配味道！一開茶壺蓋便聞到很香的味道，不過也不知道是水不夠熱還是泡得不夠久，味道不太出來呢。Applegreen的侍應很可愛很有禮貌，每次他們收菜時跟他們說「唔該哂」，轉頭他們上好菜時，也會跟我們說「唔該你呀」
不過applegreen位於商場門口，
樓底直達上一層，檯與檯之間有一定距離，
空間感十足，
加上位置可以看見商場吊燈和街景，
所以就決定是妳了！
我們點了個二人set dinner，
湯+前菜（兩款）+主菜（兩款）+飲品。
Soup
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Yuzu 1/2 wings
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相當脆口，卻保留了雞的嫩滑，
配了柚子醬，味道獨特！
Mush salad
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不過沙律醬略少。
6oz Ribeye
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很香燒烤味，難得是真的5成熟，不多不少。
意外的是配菜居然是大大的燒菠蘿、
超大份量的薯條（完全吃不完）！
Carbo Riso
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港式口味，軟綿綿的米飯，
但超香黑松露味，
配卡邦尼的味道再加上脆脆的煙肉，
相當美味！
Floral tea - Hibiscus
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Floral tea - Rose Bud
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讓食客自行調配味道！
一開茶壺蓋便聞到很香的味道，
不過也不知道是水不夠熱還是泡得不夠久，
味道不太出來呢。
Applegreen的侍應很可愛很有禮貌，
每次他們收菜時跟他們說「唔該哂」，
轉頭他們上好菜時，
也會跟我們說「唔該你呀」
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