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2016-11-25
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一向很喜歡造訪以慢享生活為主題的餐廳《RBTea》，特別是這間位於記利佐治街金百利廣場三樓的分店，門面以柔和的綠色為主調，環境舒服自在，配上店內的花草樹木，令人有置身於大自然的清新感覺。趁這晚約了老公來銅鑼灣選購寒衣，就一於兩口子再來重溫這裡閒適迷人的慢生活。餐廳採取半自助形式，客人可以先坐下細閱餐牌，在點菜紙剔上自己心儀的食物和飲品，然後去柜檯落單，侍應隨後會將食物逐一送上。店裡嘅晚市套餐很簡單，主餐四選一，包是日餐湯、沙律及餐飲，定價由 $72-$88，另外客人亦可以加錢將飲品升級至珍珠奶茶、美式咖啡等，愛吃甜品的話，更可以 +$18 或 +$20 換購千層蛋糕。至於散點方面，項目就包括有脆香鬆餅、脆香鬆餅三文治、脆香吐司、班戟、意粉、香濃咖喱、烤薄脆、小食、甜品、蛋糕、現泡茶果茶、特調鮮果茶、冰雪樂、梳打特飲、岩鹽系列、濃醇咖啡及幾款新近推出、以爆谷為主題的「爆 POP」系列特飲及甜品。筆者愛吃香口之物，決定先點兩客小食打開胃口，主菜就一於交由老公發辦。先來的香腸西蘭花芝士薄脆 ($42)，以木砧板盛上，面頭嘅 Toppings 分量不多，只有西蘭花、香腸和芝士三款。立即拿起一塊
一向很喜歡造訪以慢享生活為主題的餐廳《RBTea》，特別是這間位於記利佐治街金百利廣場三樓的分店，門面以柔和的綠色為主調，環境舒服自在，配上店內的花草樹木，令人有置身於大自然的清新感覺。趁這晚約了老公來銅鑼灣選購寒衣，就一於兩口子再來重溫這裡閒適迷人的慢生活。
餐廳採取半自助形式，客人可以先坐下細閱餐牌，在點菜紙剔上自己心儀的食物和飲品，然後去柜檯落單，侍應隨後會將食物逐一送上。
店裡嘅晚市套餐很簡單，主餐四選一，包是日餐湯、沙律及餐飲，定價由 $72-$88，另外客人亦可以加錢將飲品升級至珍珠奶茶、美式咖啡等，愛吃甜品的話，更可以 +$18 或 +$20 換購千層蛋糕。至於散點方面，項目就包括有脆香鬆餅、脆香鬆餅三文治、脆香吐司、班戟、意粉、香濃咖喱、烤薄脆、小食、甜品、蛋糕、現泡茶果茶、特調鮮果茶、冰雪樂、梳打特飲、岩鹽系列、濃醇咖啡及幾款新近推出、以爆谷為主題的「爆 POP」系列特飲及甜品。
筆者愛吃香口之物，決定先點兩客小食打開胃口，主菜就一於交由老公發辦。先來的香腸西蘭花芝士薄脆 ($42)，以木砧板盛上，面頭嘅 Toppings 分量不多，只有西蘭花、香腸和芝士三款。立即拿起一塊入口，餅底超薄，吃起來夠曬脆口，而且芝士味十足，非常惹味，唯一就是稍嫌批邊烘得有點焦燶！
接著登場的煙三文魚沙律脆香吐司 ($48)，食味亦同樣令人滿意。多士杯一客三件，連同一小籃香草薯角奉上。先吃一口吐司，烤得鬆化酥脆，配上多士入面的甜美番茄粒和鹹香的煙三文魚，既清爽又惹味。至於旁邊的香草薯角，質感非常粉腍，入口滿有薯香，雖然不是我喜歡的脆口類型，但與柔潤的煙三文魚亦一拍即合。
至於主菜方面，於晚市套餐中選了香辣日式照燒汁帶子意粉 ($88)，Dinner Set 包餐湯、番茄沙律及餐飲。番茄沙律汁水充足，可惜味道稍嫌偏酸；反而粟米湯水準不俗，喝起來非常清甜，入口帶粟米香，加上內有甜甜的粟米粒和麵包粒，食味豐富。意粉質感唔錯，夠曬煙韌彈牙，而帶子亦新鮮味美，配上低脂的茄子，既健康又有營養。
另一客主菜就揀了日式咖喱豬扒飯 ($72)，豬扒 Size 唔算大，但炸得色澤金黃，而且旁邊還配上一大碗濃稠的咖喱汁、烤番茄和面頭鋪上炒蛋的白飯。趁新鮮熱辣，馬上叉起豬扒一試，肉汁唔算好豐富，但質感鬆脆，不乾不膩，水準唔錯；不過飯面的炒蛋就稍嫌有點乾，幸好用來伴飯吃的咖喱汁，質素不俗，雖然是甜味較濃，但勝在容易入口，而且富和式風味，用來配米飯吃一流。
跟餐飲品有檸檬紅茶、檸檬綠茶或檸檬水可供選擇。選了這杯冰凍嘅檸檬綠茶，啜一口，檸檬香氣突出，綠茶味道清新，很不錯。
壓軸點了餐廳剛推出的爆 POP 套餐 ($94)，甜點是爆 POP 脆香鬆餅，鬆餅共有四件，頂層鋪滿了焦糖爆谷和爆谷忌廉，中間放有一球雲呢嗱雪糕，面頭和碟底都澆上朱古力醬作點綴。鬆餅外脆內香軟，爆谷帶焦糖甜香，而爆谷忌廉亦非常滑溜，加上雪糕和朱古力醬，味道豐富又不太膩口，作為飯後甜品就最適合不過。
也試了老公揀的爆 POP 凍奶茶，茶味幾香濃，配上香甜順滑的爆谷忌廉和頂層入口香脆的焦糖爆谷，非常滋味。總括來說，環境和食物都很不錯，尤其是配上爆谷的鬆餅，既美味又不死甜，令人吃得很愜意。
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