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2024-10-18
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朋友生日飯在將軍澳食Odelice有幾間分店 其中一間就在PopCorn食生日飯岩晒 主打精緻法國菜晚市雙人套餐都只係$528以食法國菜黎講相當親民餐廳以藍色格調 似巴黎小店風格的法式餐廳走復古歐陸風 非常有情調 坐位又舒適整個用餐感覺都好賓至如歸//Les Calcaires $80//// Comtesse Roquefort, Bordeaux $90//先來一人一杯酒朋友鐘意白酒 我就比較好紅酒紅酒香氣十足 入口偏甜溫和且帶有好長時間的味道 Dinner Set有餐湯 另外餐前麵包配香草牛油 //Set for 2 $538// //前菜: 西班牙白毛豬火腿50克//沒有黑毛豬濃味入口充滿鹹香 係餐前小吃佳品送一啖白酒就最適合不過//主食: 煎鴨肝油封鴨腿意粉//鴨肝燒至表層焦香 油脂豐富入口味道濃 口感鮮嫩肥美個鴨髀是手撕肉 肉質軟淋鴨味香濃帶有淡淡嘅鹹香意粉加了欖油 重點係每條意粉都沾滿了鴨肝豐富的油脂又掛上了手撕鴨腿肉 口感豐富//主食: 阿根廷安格斯肉眼//Medium Rare牛排份量十足 火喉控制得可以說是完美外層烤至焦香 內裡肉質軟嫩多汁脂肪分佈平均 牛肉味濃郁
Odelice有幾間分店 其中一間就在PopCorn
食生日飯岩晒 主打精緻法國菜
晚市雙人套餐都只係$528
以食法國菜黎講相當親民
餐廳以藍色格調 似巴黎小店風格的法式餐廳
走復古歐陸風 非常有情調 坐位又舒適
整個用餐感覺都好賓至如歸
//Les Calcaires $80//
// Comtesse Roquefort, Bordeaux $90//
先來一人一杯酒
朋友鐘意白酒 我就比較好紅酒
紅酒香氣十足 入口偏甜溫和且帶有好長時間的味道
Dinner Set有餐湯 另外餐前麵包配香草牛油
//Set for 2 $538//
//前菜: 西班牙白毛豬火腿50克//
沒有黑毛豬濃味
入口充滿鹹香 係餐前小吃佳品
送一啖白酒就最適合不過
//主食: 煎鴨肝油封鴨腿意粉//
鴨肝燒至表層焦香 油脂豐富
入口味道濃 口感鮮嫩肥美
個鴨髀是手撕肉 肉質軟淋
鴨味香濃帶有淡淡嘅鹹香
意粉加了欖油 重點係每條意粉
都沾滿了鴨肝豐富的油脂
又掛上了手撕鴨腿肉 口感豐富
//主食: 阿根廷安格斯肉眼//
Medium Rare
牛排份量十足 火喉控制得可以說是完美
外層烤至焦香 內裡肉質軟嫩多汁
脂肪分佈平均 牛肉味濃郁充滿牛香
醮上燒汁/芥末醬汁一齊食更添味美
附有即炸既香脆薯條 外脆內軟
//甜品: Dark Chocolate Mousse//
食法國餐點可以無甜品
最後食埋呢個朱古力Mousse就滿足晒
入口比想像中無甘甜 可能是用了黑朱古力
而且好有層次 很不錯
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