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2015-08-20 1101 views
每星期也要預留兩至三天跟另一半一起出去吃晚飯,今星期Plan了其中一間便是Little Vegas。餐廳到處也是graffiti,包括不同的卡通,色彩頗賓紛,坐椅五顏六色,很有玩味和跳脫的感覺。Menu食物選擇不太多,但價錢不貴,在銅鑼灣這黃金地段來說,可算是十分划算。40元的peppermint latte還有用心製作的心形拉花,確實加分。咖啡味道不濃,奶泡的味道更突出,而且帶有淡淡的薄荷香,整體感覺頗清新。可是溫度不夠高,只是微微的溫暖,令香味不能盡發,可能拉花較費時間,令咖啡變冷吧。但如果兩者選其一的話,我寧願沒拉花,因為味道還是較重要。豬肋骨(半份)的份量也不少,跟傳統做法一樣,用上燒烤醬來烤焗豬肋骨,味道較甜,香口惹味。值得稱讚的是,一般的烤豬肋骨很易被烤乾水份,令肉質變硬,但Little Vegas的製品完全沒有這個問題,除了肉質鮮嫩外,肉汁亦得以保留,原汁原味,做得不錯。與其說這是水牛城雞翼,倒不如說是燒烤醬焗雞翼吧,吃不出水牛城雞翼的味道,反而是與上述豬肋骨BBQ醬汁的味道差不多。味道跟豬肋骨差唔多,同樣香口,亦多了份香脆感,改改名字的話我會認為這不錯。可是Expect
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每星期也要預留兩至三天跟另一半一起出去吃晚飯,今星期Plan了其中一間便是Little Vegas。
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餐廳到處也是graffiti,包括不同的卡通,色彩頗賓紛,坐椅五顏六色,很有玩味和跳脫的感覺。Menu食物選擇不太多,但價錢不貴,在銅鑼灣這黃金地段來說,可算是十分划算。
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40元的peppermint latte還有用心製作的心形拉花,確實加分。咖啡味道不濃,奶泡的味道更突出,而且帶有淡淡的薄荷香,整體感覺頗清新。可是溫度不夠高,只是微微的溫暖,令香味不能盡發,可能拉花較費時間,令咖啡變冷吧。但如果兩者選其一的話,我寧願沒拉花,因為味道還是較重要。
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豬肋骨(半份)的份量也不少,跟傳統做法一樣,用上燒烤醬來烤焗豬肋骨,味道較甜,香口惹味。值得稱讚的是,一般的烤豬肋骨很易被烤乾水份,令肉質變硬,但Little Vegas的製品完全沒有這個問題,除了肉質鮮嫩外,肉汁亦得以保留,原汁原味,做得不錯。
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與其說這是水牛城雞翼,倒不如說是燒烤醬焗雞翼吧,吃不出水牛城雞翼的味道,反而是與上述豬肋骨BBQ醬汁的味道差不多。味道跟豬肋骨差唔多,同樣香口,亦多了份香脆感,改改名字的話我會認為這不錯。可是Expect「水牛城」的朋友必須注意!
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明太子忌廉天使麵的整體presentation也不錯,的確是其中一招牌菜式。因碟的碟邊非常大,真正放置食物的空間不多,所以也故意在碟邊灑上蕃茜碎,擺脫空泛的感覺。「肉」是沒有,只有明太子、白菌、洋蔥等配料,加上忌廉煮成,無疑地味道也頗有忌廉的感覺,且帶出陣陣的明太子香味,層次更顯豐富,這是值得享受的一道菜式。可是strictly speaking,雖有頗濃的忌廉味,但忌廉份量不夠多,天使麵有點乾,使其沒有質感,更沒有彈性,為一需改進之地。
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炸海鮮拼盤包括炸魚手指、炸蝦、炸魷魚圈各四件,非常新鮮熱騰騰,每種食物也很香脆可口,但必須要趁熱進食,否則便失去進食的最佳時機及味道。炸粉雖不薄,但沒有很厚,沒有遮蓋蝦或魷魚的原有味道,其香脆使醬汁變成無物,我較喜歡原汁原味,這味道也不錯。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-08-17
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$190 (Dinner)