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2021-09-27
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超過六十年歷史既京都和菓子老店「京榮堂」最近係香港開左呢間「茶寮 京都仁王門」,主打日式輕食、御膳同埋甜品。今次下午茶時間去試左試佢地既班戟🤤賣相同味道都冇令我失望。下次有機會既話都想試下佢地既烏冬、吐司或者定食。 1⃣️宇治抹茶班戟($102)班戟全部即叫即製,所以都要預左等一陣,餐牌都有寫到要等大約20分鐘左右。兩塊厚厚既班戟,上面灑滿抹茶粉,配料仲有抹茶蕨餅、抹茶雪糕同埋紅豆😍班戟唔係好空氣感既果種,食落鬆軟同埋好有蛋香,再淋上埋佢既抹茶漿,抹茶味夠香濃!另外抹茶蕨餅好煙韌🤤抹茶雪糕都好濃抹茶味。 2⃣️焙茶班戟($108)焙茶班戟面頭係滿滿既焙茶粉,未淋個焙茶漿,就咁食已經覺得焙茶味好出。淋上焙茶漿之後,係甘香既焙茶味上會加多分甜味,滿足感更加提升🤩另外配料有黃豆粉蕨餅、黑芝麻雪糕、黑豆同埋忌廉。蕨餅一樣係好煙韌好好味👍另外要講佢既黑芝麻雪糕超濃,配埋班戟食好正! 3⃣️焙茶黑芝麻奶昔($52)面頭係滿滿既焙茶粉,仲有三件蕨餅,面頭既cream質感好厚實😋底下既黑芝麻沙冰超~濃黑芝麻味😳杯奶昔好推薦🥰
1⃣️宇治抹茶班戟($102)
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2⃣️焙茶班戟($108)
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3⃣️焙茶黑芝麻奶昔($52)
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