Video
Read full review
2021-11-02
796 views
《ɴɪᴄᴇ ʏᴀᴋɪɴɪᴋᴜ》𓏰高級食材 烹調調味講究𓏰開放式鐵板燒桌𓇋𓏰比起傳統自己燒的燒肉店 這𥚃有種吃高級燒肉的感覺。大廚會按進食的速度去烹調，確保新鮮食用𓈏 服務一流。每道菜都有驚喜。————————————有套餐也有單點 ᴀ ʟᴀ ᴄᴀʀᴛᴇ價錢大概是500左右一個人————————————單點會配上前菜白酒啫喱蝦夷鮑魚 菠菜魷魚、煙薰鴨胸每份都弄得精緻𓐐————————————碳燒日本北海道帶子皇 $138空運抵港 圓大飽滿 可以𝘴𝘩𝘢𝘳𝘦食 煎前相機食先大廚手法純熟 加強視覺效果簡單用小小鹽加胡椒檸檬汁煎香，已經弄出表面焦香感。大概七至八成熟最後再加上忌廉同埋魚子，提升層次肉質爽口 鮮味濃郁————————————炭燒西京銀鱈魚$198 𓆜魚肉不會分離成一塊一塊充滿油香的魚肉好嫩滑細緻連烤脆的魚皮吃 好香口配上不可缺少的西京燒醬汁 味道帶甜估計落左檸檬汁，食落好開胃，完全無太𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 既感覺————————————炭燒慢煮雞扒卷 $128 創意菜式值得加分𓆡慢火細煮，肉貿柔軟，保留純真的鮮味。外表是醬油燒香嫩雞肉 內𥚃是紫菜飯卷調味方面則用了柚子胡椒吊味 超級惹味小編
————————————
有套餐也有單點
ᴀ ʟᴀ ᴄᴀʀᴛᴇ價錢大概是500左右一個人
————————————
單點會配上前菜
白酒啫喱蝦夷鮑魚 菠菜魷魚、煙薰鴨胸
每份都弄得精緻𓐐
白酒啫喱蝦夷鮑魚 菠菜魷魚、煙薰鴨胸
3 views
0 likes
0 comments
————————————
碳燒日本北海道帶子皇 $138
空運抵港 圓大飽滿 可以𝘴𝘩𝘢𝘳𝘦食 煎前相機食先
大廚手法純熟 加強視覺效果
簡單用小小鹽加胡椒檸檬汁煎香，已經弄出表面焦香感。大概七至八成熟
最後再加上忌廉同埋魚子，提升層次
肉質爽口 鮮味濃郁
碳燒日本北海道帶子皇
3 views
0 likes
0 comments
碳燒日本北海道帶子皇
6 views
0 likes
0 comments
————————————
炭燒西京銀鱈魚$198
𓆜魚肉不會分離成一塊一塊
充滿油香的魚肉好嫩滑細緻
連烤脆的魚皮吃 好香口
配上不可缺少的西京燒醬汁 味道帶甜
估計落左檸檬汁，食落好開胃，完全無太𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 既感覺
炭燒西京銀鱈魚
$198
11 views
0 likes
0 comments
————————————
炭燒慢煮雞扒卷 $128
創意菜式值得加分
𓆡慢火細煮，肉貿柔軟，保留純真的鮮味。
外表是醬油燒香嫩雞肉 內𥚃是紫菜飯卷
調味方面則用了柚子胡椒吊味 超級惹味
小編覺得胡椒頗辣。
炭燒慢煮雞扒卷
5 views
0 likes
0 comments
————————————
和牛稀有部位盛合(四款) $498
𓃓呢到可以吃到唔同國家的優質牛 視乎餐廳入左邊款進口貨 絕對高質 淨係見到和牛油花紋路已經令人垂涎三尺 基本上每塊牛都燒得好出色 燒到有坑紋之餘 肉汁亦鎖得好。有入口即溶的牛翼板 也有咬落帶嚼勁的牛小排𓃓
ˆ牛翼板 ˆ牛胸腹 京都A5 得獎和牛 配新鮮山葵醬 霜降油花
ˆ牛舌 美國極黑SRF和牛 厚切得黎唔韌 咬起來不單爽口有彈性，且沒有腥味
ˆ牛小排 澳洲m9+和牛 留意有＋號的牛極之優質
配上燒烤牛必備醬汁 岩鹽 芝麻醬 燒肉醬
根據廚師的建議食法便可
肉塊本身的牛味濃郁 可蘸可不蘸
和牛稀有部位盛合
4 views
0 likes
0 comments
和牛稀有部位盛合
6 views
0 likes
0 comments
和牛稀有部位盛合
11 views
0 likes
0 comments
和牛稀有部位盛合
7 views
0 likes
0 comments
和牛稀有部位盛合
5 views
0 likes
0 comments
和牛稀有部位盛合
13 views
0 likes
0 comments
————————————
𓎩
薑汁雪糕
雲尼拿雪糕
最後送上送你雪糕球 一解油膩感
薑汁雪糕
4 views
0 likes
0 comments
.
.
.
.
.
*—₊—*—₊—*—₊—*—₊—*
𝗥𝗘𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗗 ᵤₚ
♕ 炭燒西京銀鱈魚
♕ 炭燒慢煮雞扒卷
♕ 和牛稀有部位盛合
𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 : 𝗬𝗘𝗦
*—₊—*—₊—*—₊—*—₊—*
Post
