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2012-06-06
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今晚點了白菜猪肉水餃 ﹣這是肉多過菜的版本，皮夠薄有咬口，羊肉搶湯麵 - 湯底較好客山東的濃，羊肉也不少，而且很香羊味。 鮮魚餃 - 皮同樣夠薄，滿有韭菜香，而且魚肉幾滑； 大鹵麵 - 其實與酸辣麵用料差不多，只是不酸不辣有好多料︰木耳、肉片、蛋花及芥蘭，年多前其實都來過這裏 食麵，當時還是在地面舖，當年的大卥麵湯底較清，如今湯底就比較濃，值得一讚的是麵質彈牙。 野山磨菇燉小雞 - 這款菜嘅野山磨菇是從家鄉運過來,味道比我們一般可以吃到的濃味得多, 配上燉雞件,真的很香! 好啱餸啤酒! 山東大包 - 包子好軟,好熱,有點甜, 咬下去會單番上來!餡很多,有點汁,令包地內裏濕濕的, 比較容易吃! 山東手撕雞 - 醬汁啱啱好, 鹹味為主, 雞都有鮮味加上青瓜感覺好清新. 叉子燒餅 - 燒餅好香芝麻味, 裡面放嘅炸菜肉未好野味. 山東醋煮黃花魚 - 味道較甜, 鹹酸味道唔夠, 麻麻地.
今晚點了白菜猪肉水餃 ﹣這是肉多過菜的版本，皮夠薄有咬口，
羊肉搶湯麵 - 湯底較好客山東的濃，羊肉也不少，而且很香羊味。
鮮魚餃 - 皮同樣夠薄，滿有韭菜香，而且魚肉幾滑；
大鹵麵 - 其實與酸辣麵用料差不多，只是不酸不辣有好多料︰木耳、肉片、蛋花及芥蘭，年多前其實都來過這裏 食麵，當時還是在地面舖，當年的大卥麵湯底較清，如今湯底就比較濃，值得一讚的是麵質彈牙。
野山磨菇燉小雞 - 這款菜嘅野山磨菇是從家鄉運過來,味道比我們一般可以吃到的濃味得多, 配上燉雞件,真的很香! 好啱餸啤酒!
山東大包 - 包子好軟,好熱,有點甜, 咬下去會單番上來!餡很多,有點汁,令包地內裏濕濕的, 比較容易吃!
山東手撕雞 - 醬汁啱啱好, 鹹味為主, 雞都有鮮味加上青瓜感覺好清新.
叉子燒餅 - 燒餅好香芝麻味, 裡面放嘅炸菜肉未好野味.
山東醋煮黃花魚 - 味道較甜, 鹹酸味道唔夠, 麻麻地.
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