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2019-05-15
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一家人食飯，最好食中菜坐圓枱可以傾下計，今年母親節照舊去中菜館，搵咗間裝修幾好嘅小店，可惜食物水準不似預期，而服務態度則令人發火！北京烤鴨 (半隻x2份) $228x2⭐️⭐️⭐️前後叫咗兩次半隻，返到屋企先發現張單唔係收一隻錢，所以變相食貴咗，無端端被收多咗$3x！係初頭訂位只訂半隻，去到見到半隻鴨太細所以加多半隻，講真隻烤鴨無乜特別，肉質ok但皮唔脆，切功又求其，唯一可取係餅皮，熱辣辣又薄又煙韌，每塊皮仲會有張紙隔開防皮互黏錦繡松鼠魚 $268⭐️⭐️⭐️⭐️炸得幾香脆，有人連魚頭都差唔多吞埋，魚肉鮮嫩，酸汁調較剛好酸中帶甜，雜果蝦仁數量也稍多賽螃蟹 $128⭐️⭐️⭐️⭐️蛋白香又炒得滑，加醋令味道提升，最重要係熱辣辣黃金蝦球 $148⭐️⭐️⭐️⭐️蝦爽口彈牙，蛋黃咸香炒得滑溜，黃金蝦水準不錯；另外仲有黃金青瓜在內，又估唔到出奇地夾瑤柱蛋白炒飯 $98⭐️⭐️⭐️炒飯粒粒分明炒得乾身，瑤柱同蛋白少到食唔到，我仲以為係什麼招牌炒飯四川擔擔麵 $68⭐️我從未食過咁差嘅擔擔麵，麵質同味道與一般公仔麵無異，味道方面雖然走咗辣，但最基本嘅蔴醬都無，一味死咸上湯金菇翡翠苗 $88⭐️⭐️⭐️苗嫩份量都算多，上湯味道也不錯椒鹽豆腐
北京烤鴨 (半隻x2份) $228x2⭐️⭐️⭐️
前後叫咗兩次半隻，返到屋企先發現張單唔係收一隻錢，所以變相食貴咗，無端端被收多咗$3x！係初頭訂位只訂半隻，去到見到半隻鴨太細所以加多半隻，講真隻烤鴨無乜特別，肉質ok但皮唔脆，切功又求其，唯一可取係餅皮，熱辣辣又薄又煙韌，每塊皮仲會有張紙隔開防皮互黏錦繡松鼠魚 $268⭐️⭐️⭐️⭐️
炸得幾香脆，有人連魚頭都差唔多吞埋，魚肉鮮嫩，酸汁調較剛好酸中帶甜，雜果蝦仁數量也稍多賽螃蟹 $128⭐️⭐️⭐️⭐️
蛋白香又炒得滑，加醋令味道提升，最重要係熱辣辣黃金蝦球 $148⭐️⭐️⭐️⭐️
蝦爽口彈牙，蛋黃咸香炒得滑溜，黃金蝦水準不錯；另外仲有黃金青瓜在內，又估唔到出奇地夾瑤柱蛋白炒飯 $98⭐️⭐️⭐️
炒飯粒粒分明炒得乾身，瑤柱同蛋白少到食唔到，我仲以為係什麼招牌炒飯四川擔擔麵 $68⭐️
我從未食過咁差嘅擔擔麵，麵質同味道與一般公仔麵無異，味道方面雖然走咗辣，但最基本嘅蔴醬都無，一味死咸上湯金菇翡翠苗 $88⭐️⭐️⭐️
苗嫩份量都算多，上湯味道也不錯椒鹽豆腐 $88⭐️⭐️
豆腐唔夠山水即唔夠滑，上枱又唔夠熱，炸蒜幾好味都無用後記(有待改進)：
1）我哋拎個蛋糕叫店員放雪櫃，點知轉頭比我哋發現蛋糕放咗響枱面，而店員就唔知去咗邊😡，等咗一陣先出現返處理個蛋糕，好彩果個唔係雪糕蛋糕啫！
2）一共叫咗8樣食物，廚房出菜快得驚人，唔駛10分鐘已出咗5樣，我哋即刻叫停唔好再上，根本枱已無位放，同埋無可能食得切，佢哋無視繼續出第6、7樣😡，搵經理先回收返第7様，過份！
八人共消費：$1564
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