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Level4
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2014-07-11 4442 views
全店不論午晚只有一個餐牌,分成前菜、主菜和甜品三類。兩道菜價錢為$185,而三道菜價錢為$225。餐廳洋溢著悠閒的小餐館氣氛,入口鋪滿馬賽克瓷磚,擺放著酒紅色沙發。前菜小拼盤,有幾片巴馬火腿和酸瓜。風乾火腿油份不多且較乾,味道一般。法包焗得外脆內軟,味道不錯。龍蝦湯: 質感較稀,可能是鮮忌廉分量較多,味道適中。法式焗田螺: 蒜蓉味香濃,田螺肉質爽口鮮美。隨即再把蒜泥加入法包,味道非常可口。法式羊肋排 (餐另加$80): 羊肋排炆得肉質鬆軟,沒有羶味,味道烹調恰好。香煎龍利柳: 龍脷柳配上火箭菜、豆等等,檸檬汁清新。法式焦糖蘋果撻:蘋果撻是酥皮底的,大片的蘋果肉清甜軟腍,充滿肉桂的香氣。配雲尼拿味的雪糕球。鳳梨蛋白餅: 加入焦糖煮沸的鳳梨非常可口,蛋白餅脆口,加入白蘭地忌廉製作,味道不會太甜。
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全店不論午晚只有一個餐牌,分成前菜、主菜和甜品三類。兩道菜價錢為$185,而三道菜價錢為$225。餐廳洋溢著悠閒的小餐館氣氛,入口鋪滿馬賽克瓷磚,擺放著酒紅色沙發。

前菜小拼盤,有幾片巴馬火腿和酸瓜。風乾火腿油份不多且較乾,味道一般。
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法包焗得外脆內軟,味道不錯。
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龍蝦湯: 質感較稀,可能是鮮忌廉分量較多,味道適中。
龍蝦湯
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法式焗田螺: 蒜蓉味香濃,田螺肉質爽口鮮美。隨即再把蒜泥加入法包,味道非常可口。
法式焗田螺
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法式羊肋排 (餐另加$80): 羊肋排炆得肉質鬆軟,沒有羶味,味道烹調恰好。
法式羊肋排
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香煎龍利柳: 龍脷柳配上火箭菜、豆等等,檸檬汁清新。
香煎龍利柳
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法式焦糖蘋果撻:蘋果撻是酥皮底的,大片的蘋果肉清甜軟腍,充滿肉桂的香氣。配雲尼拿味的雪糕球。
法式焦糖蘋果撻
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鳳梨蛋白餅: 加入焦糖煮沸的鳳梨非常可口,蛋白餅脆口,加入白蘭地忌廉製作,味道不會太甜。
鳳梨蛋白餅
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-07-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$291 (Dinner)
Recommended Dishes
法式焗田螺
法式羊肋排
法式焦糖蘋果撻