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2023-11-13
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人均$300起｜旺角｜日本料理｜岩鹽日本料理今天來到旺角東站，這裏開了很多新的食店，其中我最喜歡的還是老地方——岩鹽日本料理！這裏提供了許多款精緻的日本料理！ 而且環境闊落，和朋友暢飲閑聊的時候尤其舒服。我們兩個人都點票幾款食物！溫泉蛋蟹肉胡麻豆腐沙律 溫泉蛋和海草沙律還是挺相襯的， 而且胡麻醬真的是一流，配搭上豆腐，真的冇得輸！上面還有蟹肉點綴哦，蟹肉鮮甜，而且豆腐的味道夠清淡， 不會叫去了蟹肉的味道，看得出師傅的小心思！芒果奇異蝦卷 是這裏師傅自創的卷物！包括了芒果、奇異果，加上孩子在上面點綴，包裹住一隻吉列大蝦，吃落去口感軟腍之餘還帶點香脆，感覺還是挺新奇的汁煮油甘魚頭 是傳統的日本政治料理！乳頭分量很大，就算半個乳頭也差不多吃不過來，我們都是肉，只需用筷子輕輕一條，每一啖都是滋潤的魚肉。土佐炸豆腐 這個還是比較少見！炸豆腐配上了醬油，不過神奇的是他們家的炸豆腐完全不會吸滿了醬油， 師傅的手勢很好呢！串燒盛合8串 朋友們， 如果要打卡的話，就肯定要點這個！師傅實在太有創意了，將串燒穿在蘿蔔上。我自己也是很推薦這裏的雞翼和大蔥烤雞， 點上檸檬汁，一流！北海道海鮮盆飯 這個太讚了，就
今天來到旺角東站，這裏開了很多新的食店，其中我最喜歡的還是老地方——岩鹽日本料理！
這裏提供了許多款精緻的日本料理！ 而且環境闊落，和朋友暢飲閑聊的時候尤其舒服。
我們兩個人都點票幾款食物！
溫泉蛋蟹肉胡麻豆腐沙律
溫泉蛋和海草沙律還是挺相襯的， 而且胡麻醬真的是一流，配搭上豆腐，真的冇得輸！
上面還有蟹肉點綴哦，蟹肉鮮甜，而且豆腐的味道夠清淡， 不會叫去了蟹肉的味道，看得出師傅的小心思！
芒果奇異蝦卷
是這裏師傅自創的卷物！
包括了芒果、奇異果，加上孩子在上面點綴，包裹住一隻吉列大蝦，吃落去口感軟腍之餘還帶點香脆，感覺還是挺新奇的
汁煮油甘魚頭
是傳統的日本政治料理！乳頭分量很大，就算半個乳頭也差不多吃不過來，我們都是肉，只需用筷子輕輕一條，每一啖都是滋潤的魚肉。
土佐炸豆腐
這個還是比較少見！炸豆腐配上了醬油，不過神奇的是他們家的炸豆腐完全不會吸滿了醬油， 師傅的手勢很好呢！
串燒盛合8串
朋友們， 如果要打卡的話，就肯定要點這個！
師傅實在太有創意了，將串燒穿在蘿蔔上。
我自己也是很推薦這裏的雞翼和大蔥烤雞， 點上檸檬汁，一流！
北海道海鮮盆飯
這個太讚了，就是兩種吃法， 可以選擇生吃和湯飯吃
我們先吃過了生吃的，裏面包括了魚子、蟹鉗、海膽、以及三文魚刺身、和不同款式的時令蔬菜。
首先將它們拌勻，你就會得出一碗很好吃的海鮮拌飯！
吃過一半以後，就可以加入他們的海鮮湯底， 10分線條，將海鮮的味道帶出來了！
荔枝薄荷蘇打
碟豆花乳酸蘇打
——————為食分界線——————
📍岩鹽日本料理 (MOKO新世紀廣場) (旺角)
旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓367號舖
人均消費： $300
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