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2024-04-24
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韓式燒烤可以話係ｍｅ同友人既最愛~ 所以每月一聚都盡可能會去韓燒！今日就嚟到海港城高級韓燒餐廳【雪下覓炙】，試下佢地個【夏之煙燻盛饌套餐】$1088有靚韓牛、和牛拼盤食之外，仲有席上煙燻蘋果木豬五花，簡直係留港消費又要好食+又要有視覺享受! 價錢中等，人均消費５百幾蚊，但勝在可以一次過品嚐到韓牛、和牛、煙燻蘋果木豬五花，確實係可以一試~ —餐廳裝潢以簡約木系為主，牆上更配設LED MON營造出不同時節嘅季節畫面，都幾型格~ ----✨【夏之煙燻盛饌套餐】1088 /2ppl✨✨韓式前菜 (泡菜/醃蘿蔔/菠菜 可refill)✨✨韓式醬油盛盒 ✨鮑魚、帶子、大蝦;3款都好鮮味又出色! 帶子厚切啖啖肉，大蝦吉大隻又爆膏，me 就最愛鮑魚爽口又彈牙!✨煙燻蘋果木豬五花(配生菜)✨店員會先把豬五花放在桌上，再即席煙燻大約1分鐘，打開玻璃蓋，煙霧四散外更有陣陣獨特的蘋果煙燻芳香撲鼻而來。然後店員再細心幫炙燒至金黃色，再配上韓式辣醬、生菜、蒜片，豬五花(入口鮮嫩多汁又帶點微燻香，超好味~✨韓牛牛小排、和牛牛肋肉、和牛外群肉、和牛牛舌✨３款濃厚肉味，油脂芳香帶甜，而且不帶油膩感，令人食指大動！薄切牛
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餐廳裝潢以簡約木系為主，牆上更配設LED MON營造出不同時節嘅季節畫面，都幾型格~
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✨【夏之煙燻盛饌套餐】1088 /2ppl✨
韓式前菜
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✨韓式前菜 (泡菜/醃蘿蔔/菠菜 可refill)✨
韓式醬油盛盒
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✨韓式醬油盛盒 ✨
鮑魚、帶子、大蝦;3款都好鮮味又出色! 帶子厚切啖啖肉，大蝦吉大隻又爆膏，me 就最愛鮑魚爽口又彈牙!
煙燻蘋果木豬五花(配生菜)
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✨煙燻蘋果木豬五花(配生菜)✨
店員會先把豬五花放在桌上，再即席煙燻大約1分鐘，打開玻璃蓋，
煙燻蘋果木豬五花(配生菜)
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再配上韓式辣醬、生菜、蒜片，豬五花(入口鮮嫩多汁又帶點微燻香，超好味~
韓牛牛小排、和牛牛肋肉、和牛外群肉、和牛牛舌
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✨韓牛牛小排、和牛牛肋肉、和牛外群肉、和牛牛舌✨
韓牛牛小排、和牛牛肋肉
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韓牛牛小排
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和牛牛舌
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和牛牛舌
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雪梨水冷麵
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✨主食2選1 ( 雪梨水冷麵/炸醬麵)✨
食完咁熱辣辣韓燒，要降降溫～水冷麵有醃蘿蔔、青瓜、烚蛋、冰塊，配上蕎麥麵高湯組成，再可以根據個人喜好加入白醋和黃芥末，刺激食慾感，食完超涼快~
✨是日甜品 – 巴斯克蛋糕✨
最後一客巴斯克蛋糕作結尾
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