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2017-06-14
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約了老朋友在平日晚上相聚,啱啱病好,他們不介意遷就我吃中菜,最後選了時代廣場的金滿庭。想訂八點,但訂位只有六點半和八點半可以選擇。不是星期五晚上,但門口竟有一羣羣人在等。幸好朋友早到,八點多就可以入座了,其實櫃枱接待員應該提醒我們同時取票。可能人多,店內有點嘈吵。多謝大家專登避免炸和辣的食物,幸好餐牌也有很多選擇。三個人點了:水晶肴肉,賽螃蟹,一口小籠包,山東燒雞,鹹肉津白,傻佬炒飯。餐前小食是醃青瓜,沒有什麼味道。先來的是一口小籠包(沒有影相),可能因為比平常的小籠包要細隻,皮在比例上就變得厚了。水晶肴肉賣相很美觀,排列有序,份量也大,水晶和肉的比例剛好,味道也不錯。山東手撕雞,賽螃蟹和鹹肉津白味道正常。香港吃雞不會期望用新鮮的走地雞,不過如果雞塊擺得整齊些,醬汁惹味些就更好。儍佬炒飯,是因它的名字惹起注意。特別的是內有松子、咸蛋黃、蝦米,飯粒炒得分明,下次可以在家試試做。睡魔加病魔殺到,只個多兩個小時的短聚,但滿足的一餐 (略嫌服務不足)。後會有期!
想訂八點,但訂位只有六點半和八點半可以選擇。不是星期五晚上,但門口竟有一羣羣人在等。幸好朋友早到,八點多就可以入座了,其實櫃枱接待員應該提醒我們同時取票。可能人多,店內有點嘈吵。
多謝大家專登避免炸和辣的食物,幸好餐牌也有很多選擇。三個人點了:水晶肴肉,賽螃蟹,一口小籠包,山東燒雞,鹹肉津白,傻佬炒飯。
餐前小食是醃青瓜,沒有什麼味道。
先來的是一口小籠包(沒有影相),可能因為比平常的小籠包要細隻,皮在比例上就變得厚了。
水晶肴肉賣相很美觀,排列有序,
份量也大,水晶和肉的比例剛好,味道也不錯。
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山東手撕雞,賽螃蟹和鹹肉津白味道正常。
香港吃雞不會期望用新鮮的走地雞,
不過如果雞塊擺得整齊些,醬汁惹味些就更好。
儍佬炒飯,是因它的名字惹起注意。
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特別的是內有松子、咸蛋黃、蝦米,飯粒炒得分明,下次可以在家試試做。
睡魔加病魔殺到,只個多兩個小時的短聚,但滿足的一餐 (略嫌服務不足)。後會有期!
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