Video
Read full review
2018-01-10
1239 views
呢間花樣年華勝在位置、裝修、空間感。因為近時代廣場，昔日嘅打冷街變咗條日韓街，花樣年華正是位處登龍街某大廈一樓，沒有街舖嘅灰塵，裝修都幾靚，樓底好高，坐喺入面好安樂。平常晚餐，一人一個麵加碟菜。我記得友人話紅燒牛肉麵唔好食，所以今餐點個黑毛豬扒擔擔麵($98)、原盅蟲草花雞湯麵($88)、豆瓣菠菜($68)。黑毛豬扒擔擔麵($98) - 擔擔麵同一個單點擔擔麵看似完全一樣，都幾大碗，細食者宜與人分享。湯底味道都OK，麵又無出水。至於塊另上嘅豬扒，一口咬落有陣香酥味，又不會太油膩，不過炸物凍咗好難keep到好味，呢度也不例外。整體來說都幾和諧，但要襯熱食豬扒。原盅蟲草花雞湯麵($88) - 個湯超熱要小心，同一個單點湯看似完全一樣，味道好好，又唔會話一陣藥材味，不過啲雞煲得耐，連骨都咬得碎，肉就梗係“鞋”。至於個另上嘅麵，乾爭爭都唔知應該點食，我強搶咗擔擔麵一啲湯食咗半個白麵，再將另外半個白麵放盅湯食，感覺怪怪的。豆瓣菠菜($68) - 正常
平常晚餐，一人一個麵加碟菜。我記得友人話紅燒牛肉麵唔好食，所以今餐點個黑毛豬扒擔擔麵($98)、原盅蟲草花雞湯麵($88)、豆瓣菠菜($68)。
黑毛豬扒擔擔麵($98) - 擔擔麵同一個單點擔擔麵看似完全一樣，都幾大碗，細食者宜與人分享。湯底味道都OK，麵又無出水。至於塊另上嘅豬扒，一口咬落有陣香酥味，又不會太油膩，不過炸物凍咗好難keep到好味，呢度也不例外。整體來說都幾和諧，但要襯熱食豬扒。
原盅蟲草花雞湯麵($88) - 個湯超熱要小心，同一個單點湯看似完全一樣，味道好好，又唔會話一陣藥材味，不過啲雞煲得耐，連骨都咬得碎，肉就梗係“鞋”。至於個另上嘅麵，乾爭爭都唔知應該點食，我強搶咗擔擔麵一啲湯食咗半個白麵，再將另外半個白麵放盅湯食，感覺怪怪的。
豆瓣菠菜($68) - 正常
黑毛豬扒擔擔麵
$98
31 views
0 likes
0 comments
原盅蟲草花雞湯麵
$88
32 views
0 likes
0 comments
Post
