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2017-07-28
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銅鑼灣據聞開了間新餐廳,一到午市超多人排隊,今日和同事決定光顧此餐廳,試一試越南菜。餐廳主打越南河,當然還有一些越式小食。金蒜脆雞翼超香脆,新鮮即炸,少少辣少少咸,感覺似避風糖風味。海膽手撕雞檬紙卷海膽份量多,鮮味十足。與手撕雞配搭非常新穎,兩者味道很夾。沙嗲香茅豬扒撈檬豬扒香口,肉質鬆軟,與檬粉一起撈來吃,倍感滋味。招牌生蠔併青口椰汁酸湯檬粉湯底帶濃香的椰汁味,生蠔及青口非常新鮮,一試難忘香茅薑蜜大大片薑及香茅,非常足料。利賓納青檸梳打賣相非常吸引,酸得來十分醒胃。
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