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2020-02-17
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最近疫症襲港,盡量出街拍拖也避免人多擠逼的地方。星期日終於可以明正言順,不用偷偷摸摸在home office行山了,我同女友行山過後已到下午茶時間,恰好兩人又無食lunch,決定到西灣河和記茶餐廳食個tea由於我倆實在太餓,共叫了三個茶餐:西多士、炸雞脾配沙律、沙嗲豬頸肉撈麵。和記茶餐廳以濃厚的人情味及中上味道的食物為賣點,西多士厚度十足、配以半溶的牛油及花生醬蜜糖,鹹味及甜味相當均勻,西多士易入口即溶口感十足。雞髀為新鮮即炸,卻不會燙口,雞皮相當鬆脆,雞髀亦相當大隻,不像某些茶餐廳般孤寒。沙嗲豬頸肉撈麵是必食之選,沙嗲汁不會太過濃,二豬頸肉的肉及脂肪比例剛剛好,入口即溶卻不會覺得油膩。餐廳的衛生環境亦令人相當滿意。除了在餐桌旁放置供人包裝口罩用的抹手紙,餐廳員工亦主動提供酒精洗手液,是一間相當有人情味的茶餐廳!
由於我倆實在太餓,共叫了三個茶餐:西多士、炸雞脾配沙律、沙嗲豬頸肉撈麵。和記茶餐廳以濃厚的人情味及中上味道的食物為賣點,西多士厚度十足、配以半溶的牛油及花生醬蜜糖,鹹味及甜味相當均勻,西多士易入口即溶口感十足。雞髀為新鮮即炸,卻不會燙口,雞皮相當鬆脆,雞髀亦相當大隻,不像某些茶餐廳般孤寒。沙嗲豬頸肉撈麵是必食之選,沙嗲汁不會太過濃,二豬頸肉的肉及脂肪比例剛剛好,入口即溶卻不會覺得油膩。
餐廳的衛生環境亦令人相當滿意。除了在餐桌旁放置供人包裝口罩用的抹手紙,餐廳員工亦主動提供酒精洗手液,是一間相當有人情味的茶餐廳!
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