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2010-04-05
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來過合興幾次,因為親戚是常客,所以通常很快就有位坐,一般坐樓上。火鍋料很足很新鮮,配一碟冰鎮象拔蚌,點wasabi和soy sauce,非常鮮味。湯底很正,上菜很快。老板娘和伙計都服務一流,熱情和氣,有時候會走過來給你教你怎樣吃才是最好吃。吃完火鍋之後,叫了幾碗白飯,倒入湯裡做泡飯,配上老板娘給的胡椒粉和蔥花,我實在從來沒吃過那麼好吃的即制泡飯。街坊地方,人情味濃厚,比起高級餐廳,是另一番情懷。Very good. Will come again!
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