Cafe Deadend (Closed)

Item: Cafe Deadend
Rating: 3
Author: Jho

3.5

129 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

12165

Sheung Wan

$101-200

Western Bakery Coffee Shop

Jho

Level3

這幾年一有時間、天氣許可便往山上跑。荷李活道 / 太平山街一帶我只剩 Cafe Deadend 沒試過, 為的是小店長年迫爆: 有一次我們大熱天時在杜娟花下餵蚊, 耐心地等了個多小時卻仍然沒有任何入座的跡象, 店員姐姐亦不置可否。火大了亦有違到cafe 尋找寧靜的本意。這天忘記了星期三 Homei, Oldish 等都休息。懷著盡管一試的心情來到 Cafe Deadend, 居然不用排隊。不過一直想試的 Poached eggs with crab meat 只於 12:30 前供應, 幸好還有 apple tart 當 light lunch 食。一個人坐 bar 枱看著姐姐很勤快地準備著非常新鮮的 salad, bacon 亦香味撲鼻, 心裡有點點後悔。不過心中清楚 apple tart 是今次主要目標, 但對(自以為)在減肥的我來說 apple tart & salad 不能共存。所謂的 apple tart 是將一個切了片的完整蘋果放在 tart crust 上加 cinnamon 焗。新鮮從焗爐取出的 pastry 香脆鬆化帶濃濃牛油香, 簡直是無得輸; 蘋果切片的

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這幾年一有時間、天氣許可便往山上跑。荷李活道 / 太平山街一帶我只剩 Cafe Deadend 沒試過, 為的是小店長年迫爆: 有一次我們大熱天時在杜娟花下餵蚊, 耐心地等了個多小時卻仍然沒有任何入座的跡象, 店員姐姐亦不置可否。火大了亦有違到cafe 尋找寧靜的本意。

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這天忘記了星期三 Homei, Oldish 等都休息。懷著盡管一試的心情來到 Cafe Deadend, 居然不用排隊。不過一直想試的 Poached eggs with crab meat 只於 12:30 前供應, 幸好還有 apple tart 當 light lunch 食。

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一個人坐 bar 枱看著姐姐很勤快地準備著非常新鮮的 salad, bacon 亦香味撲鼻, 心裡有點點後悔。不過心中清楚 apple tart 是今次主要目標, 但對(自以為)在減肥的我來說 apple tart & salad 不能共存。

所謂的 apple tart 是將一個切了片的完整蘋果放在 tart crust 上加 cinnamon 焗。新鮮從焗爐取出的 pastry 香脆鬆化帶濃濃牛油香, 簡直是無得輸; 蘋果切片的好處是充滿香軟果肉之餘亦不覺 heavy, 而且 cinnamon 夾雜在蘋果片之間, 避免蘋果焗後帶酸; 加上 macadamia nuts 增加了口感。可惜對我來說 cinnamon 過多, 與雪糕及 cinnamon sauce 同吃會略過甜。不過我終於理解到長長的人龍所為何事。