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2019-10-05
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每次經過都看到絡繹不絕的人潮在店外排隊原來來頭可不少，是連續四年榮登米芝蓮美食指南推介的餐廳，當然要品嚐一下。店內更自設製麵工廠，可以不時看到師傅製麵的過程。燒河豚乾 ($88)香甜味美，柔軟煙韌，咀嚼時齒頰生香，味道妙不可言。多賀野醬油拉麵 ($128)湯底清澈不油膩，拉麵煙韌彈牙，溏心蛋的蛋黃煮得黏黏稠稠，相當吸引，入口富蛋香，美味口感，令人難以忘懷！蒲燒鰻魚定食 ($148)鰻魚份量十足，有光澤感及油光，鰻魚肉軟腍入味，入口即化，米飯黏糯有咬口，富飯香。
原來來頭可不少，是連續四年榮登米芝蓮美食指南推介的餐廳，當然要品嚐一下。
店內更自設製麵工廠，可以不時看到師傅製麵的過程。
燒河豚乾 ($88)
燒河豚乾
$88
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香甜味美，柔軟煙韌，咀嚼時齒頰生香，味道妙不可言。
燒河豚乾
$88
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多賀野醬油拉麵 ($128)
多賀野醬油拉麵
$128
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湯底清澈不油膩，拉麵煙韌彈牙，溏心蛋的蛋黃煮得黏黏稠稠，相當吸引，入口富蛋香，美味口感，令人難以忘懷！
蒲燒鰻魚定食 ($148)
蒲燒鰻魚定食
$148
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鰻魚份量十足，有光澤感及油光，鰻魚肉軟腍入味，入口即化，米飯黏糯有咬口，富飯香。
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