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2018-04-13
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話說上水以前有間日本料理都幾多人讚好,好多年前食過一次,坐無虛席,十分熱鬧!過咗咁多年再嚟食,人氣大不如前,得小貓三、四個客人。芒果蟹籽沙律蟹籽比以前少咗,沙侓醬都少咗d,不過都ok嘅~海膽軍艦海膽係淺色d,味道清甜。火炙左口魚裙邊壽司火炙過嘅左口魚裙邊,甘甜魚油慢慢滲出,層次豐富,濃郁甘香。活赤貝刺身新鮮、爽甜,正!軟殼蟹卷軟殼蟹炸得香脆唔油膩,不過飯卷醋味較淡。漁釧串燒盛煙肉蕃茄中、鹽燒雞中奕、鹽燒牛舌、豚肉露筍、大葱雞肉中、鹽燒豚肉腩各一串。上枱時連同一個炭爐仔比你自己燒,串燒上枱前已經燒至8成熟,自己燒多陣就食得,好食又好玩!玉子燒熱辣辣,甜甜地,好好味!
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