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2021-04-03
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最近什麼都潮流興講養生，我係火鍋控就算想打邊爐都希望食得比較滋補，旺角 尚膳 係一個很好的選擇。室內裝修優雅以木色為主，主打養顏滋補養生鍋，地方寬敞又舒適，食過就知道食物質素好，服務到位，值得推介！前菜及醬料 選擇特別多，多款醬料及涼拌小食，最細心係檸檬水，自助任飲！醬料區驚喜是涼拌小食：涼拌青瓜、五香毛豆都是隨心任食，蒜蓉、乾蒜、芝麻醬、沙嗲醬應有盡有。尚膳養顏美人鍋 拼 尚膳麻辣鍋 $188這裏人氣台式火鍋店，平時無飯主婦最想飲湯，特別選擇了滋補的烏雞配上豐富葯材，天氣乾燥飲美人鍋最適合，沒有添加味精及調味料，嫩滑烏雞配以桃膠、杞子、龍眼肉、黨參；滋潤皮膚好好，先飲為敬，湯的原汁原味，入口鮮甜而藥材味濃郁。我很掛念台灣的鴨血，所以雙拼了尚膳麻辣鍋，首次追加鴨血是免費的，濃郁的麻辣醬汁配上滑流流的鴨血、蜂巢豆腐吸湯汁精華爽滑可口，滋味無窮。小辣我自己覺得啱啱好，惹味刺激得來又唔會掩蓋食物的味道。食到熱辣辣想飲嘢，記得 社交平台 打卡有優惠，送了舒服潤喉的蘆薈飲品，清涼又夠爽！手切牛肉 $188打邊爐唔食牛就會有啲失色，手切牛肉牛脂分佈平佈，一眼已經睇得出色澤鮮明，肉質柔軟，牛味非常濃
前菜及醬料
選擇特別多，多款醬料及涼拌小食，最細心係檸檬水，自助任飲！醬料區驚喜是涼拌小食：涼拌青瓜、五香毛豆都是隨心任食，蒜蓉、乾蒜、芝麻醬、沙嗲醬應有盡有。
尚膳養顏美人鍋 拼 尚膳麻辣鍋 $188
這裏人氣台式火鍋店，平時無飯主婦最想飲湯，特別選擇了滋補的烏雞配上豐富葯材，天氣乾燥飲美人鍋最適合，沒有添加味精及調味料，嫩滑烏雞配以桃膠、杞子、龍眼肉、黨參；滋潤皮膚好好，先飲為敬，湯的原汁原味，入口鮮甜而藥材味濃郁。
我很掛念台灣的鴨血，所以雙拼了尚膳麻辣鍋，首次追加鴨血是免費的，濃郁的麻辣醬汁配上滑流流的鴨血、蜂巢豆腐吸湯汁精華爽滑可口，滋味無窮。小辣我自己覺得啱啱好，惹味刺激得來又唔會掩蓋食物的味道。
食到熱辣辣想飲嘢，記得 社交平台 打卡有優惠，送了舒服潤喉的蘆薈飲品，清涼又夠爽！
手切牛肉 $188
打邊爐唔食牛就會有啲失色，手切牛肉牛脂分佈平佈，一眼已經睇得出色澤鮮明，肉質柔軟，牛味非常濃郁，牛香慢慢滲滿口腔。鮮嫩牛肉想食得幼滑，滾幾秒就好放入口啦！入口即溶，正呀！
台式蛋餃 $36
半份試吓幾特別，餃子皮是蛋做，陣陣蛋香味，肉鮮味唔錯。
炸魚皮 $48
新鮮又薄有咬口，，入口香脆即化，份量多特別惹味！
紅薯粉 $38
食麻辣火鍋配紅薯粉 最夾，爽口彈牙勁爽，
三色滑拼 $128
一次過試齊三款口味，墨魚～蝦～鯪魚賣相精緻，墨魚滑新鮮彈牙可口，蝦滑 新鮮美味，肉質Q彈，口感不錯。
滷水牛筋 $88
自家製清新可口，麻香味重，咬落去牛油脂香。
總括來說，價錢合理，食物質素高，服務細心體貼。
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