滄浪亭

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個個講起上海嫩雞煨麵應該都會諗起滄浪亭今日我都想食嫩雞煨麵 黎到呢度星期六午市 都要排下隊 我諗5~10分鐘左右turnover rate 都好高老細做嘢爽手快脆 又細心俾大家睇下餐牌先蜜汁烤夫味道偏甜 木耳爽脆烤夫看起來是手撕的 做法正宗嫩雞煨麵雞同菜都足料乳白色帶有點奶味既湯底 配上上海麵唯獨味道偏甜 醉貴妃帶有一點點酒香 非常大隻嘅雞翼大到覺得自己食緊雞脾細隻d 可能會好啲 糖醋排骨麵排骨炸得非常酥脆 糖醋醬汁好好味唯獨是上海麵既湯底偏甜整體而言 食物份量都幾多眼見好幾台客同我哋一樣 都食唔晒而作為一個上海嫲嫲的孫兒 也許我是食慣家的味道 覺得呢度既食物overall 偏甜咗啲