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2024-03-18
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同咗一個鍾意肉食獸朋友去左喺荃灣石燒牛專門店搵食😜餐牌有唔同牛既部位揀 店員喺落柯打既時候都好細心介紹每個部位肉質同朋友分別叫咗安格斯同肉眼扒 另外+$48 跟薯條 酥皮湯 同超大杯青檸梳打 薯條係粗薯條 炸到卜卜脆 唔會過咸 好惹味牛扒揀左跟特別既黑松露牛油😌兩種牛扒有唔同既上碟方式安格斯係煎到半熟上碟 搽上牛油再反轉煎一煎就食得 一砌肉汁就流哂出黎 食落充滿濃濃既牛味 😋😋肉眼係全生肉上碟 店員好詳盡咁介紹煮法 可以自己煎到鍾意既熟度 比起安格斯更容易控制生熟度肉眼食落充滿油香味 肉質亦較嫩滑 店員話宜家肉眼加大到去10oz 份量十足👍🏻
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