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2022-07-31
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之前已經好想試呢間人氣川菜店😎估唔到最近811喺銅鑼灣開分店，即刻約埋朋友一齊食好西🔥🐟<必食冷鍋酸菜魚> $238一開始唔明「冷鍋魚」同火鍋有咩不同，原來係魚鍋已經一早加熱咗，唔使上枱先黎加熱，就避免咗再加熱時弄碎哂些魚肉🥳保持到魚肉嫩滑肉質，同埋成鍋魚肉的營養同埋精華都不會流失，而且食完魚之後仲可以加湯繼續打邊爐添😋講返呢個例牌既酸菜魚先，叫左微辣，酸菜魚湯底偏酸麻好開胃❤️真係好啱夏天食🤩本身成個冷鍋份量都好多，有好多薄魚片，口感滑溜之餘，肉質又鮮甜。冷鍋入面仲有好多配菜，例如豆芽丶萵筍丶酸菜同埋寬粉，整體味道非常好食又夠飽🤤<炸小饅頭>（六粒）$54小饅頭炸到金黃色，好吸睛！咬落去外脆內軟，點埋煉奶食簡直一流😆<黑糖糍粑> (細) $42黑糖糍粑係來自四川嘅街頭小食，用糯米做成嘅，炸左之後口感煙韌，有些似食開既年糕質地✨上邊灑咗些黃豆粉，再沾上黑糖，真係又甜又惹味呀🥰🍵<綠茶蛋糕> $29蛋糕上面有兩舊草莓，雪糕味道比較結實，整體味道偏甜，解膩一流👍🏻
🐟<必食冷鍋酸菜魚> $238
一開始唔明「冷鍋魚」同火鍋有咩不同，原來係魚鍋已經一早加熱咗，唔使上枱先黎加熱，就避免咗再加熱時弄碎哂些魚肉🥳保持到魚肉嫩滑肉質，同埋成鍋魚肉的營養同埋精華都不會流失，而且食完魚之後仲可以加湯繼續打邊爐添😋
講返呢個例牌既酸菜魚先，叫左微辣，酸菜魚湯底偏酸麻好開胃❤️真係好啱夏天食🤩本身成個冷鍋份量都好多，有好多薄魚片，口感滑溜之餘，肉質又鮮甜。冷鍋入面仲有好多配菜，例如豆芽丶萵筍丶酸菜同埋寬粉，整體味道非常好食又夠飽🤤
必食冷鍋酸菜魚
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冷鍋酸菜魚
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<炸小饅頭>（六粒）$54
小饅頭炸到金黃色，好吸睛！咬落去外脆內軟，點埋煉奶食簡直一流😆
炸小饅頭
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炸小饅頭
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<黑糖糍粑> (細) $42
黑糖糍粑係來自四川嘅街頭小食，用糯米做成嘅，炸左之後口感煙韌，有些似食開既年糕質地✨上邊灑咗些黃豆粉，再沾上黑糖，真係又甜又惹味呀🥰
黑糖糍粑
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黑糖糍粑
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🍵<綠茶蛋糕> $29
蛋糕上面有兩舊草莓，雪糕味道比較結實，整體味道偏甜，解膩一流👍🏻
綠茶蛋糕
$29
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