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2019-08-20
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朋友帶咗我去最近好hit嘅《牛繁》食日式燒肉。非常平民嘅燒肉，價錢唔算貴， 打正旗號過江龍香港分店， 平日晚上都非常多食客捧場。餐牌好多選擇， 淨係牛肉都有幾版介紹。爐上面嘅抽氣再有一塊透明玻璃隔開油煙， 不過我覺得同對面嘅人傾計有少少困難～～大部分嘅燒肉都可以選擇味道：有鹽，味噌或汁燒。壶漬牛肋條$108要加推介嘅牛肋條， 兩大條牛肋條只是$108器皿獨特，好似一個甕缸。可以整條鋪上爐燒完再剪开， 或者剪開才燒都可以 。肉質有嚼勁， 有少許脂肪和筋腱， 醃味唔錯唔會太鹹亦唔會搶去去肉味。食燒肉配冰凍既可樂和啤酒唔少得啦～～ 冰杯底真係夠曬凍！👍❤️牛温泉卵丼$48香軟嘅日本米飯鋪上紫菜碎和味素， 主角係滑滑嘅溫泉蛋， 稍為撈勻， 非常美味！！特選牛大腸$68我唔記得咗牛大腸和牛小腸嘅分別。原來大腸嘅脂肪團比較誇張， 仲非常惹火， 次次都燒到著火！！入口軟綿綿但都相當邪惡～正做緊推廣，like 佢嘅facebook仲可以送多一份《上級和牛里脊肉》 薄薄的一片， 甜甜的醃味， 一燒就可以放入口， 有油花有肉味，正呀！薯蓉沙律$38幼滑惹味嘅薯蓉加入蘿蔔絲， 口感特別， 味道唔錯。各款菜式，
朋友帶咗我去最近好hit嘅《牛繁》食日式燒肉。
非常平民嘅燒肉，價錢唔算貴， 打正旗號過江龍香港分店， 平日晚上都非常多食客捧場。
餐牌好多選擇， 淨係牛肉都有幾版介紹。
爐上面嘅抽氣再有一塊透明玻璃隔開油煙， 不過我覺得同對面嘅人傾計有少少困難～～
大部分嘅燒肉都可以選擇味道：有鹽，味噌或汁燒。
壶漬牛肋條
$108
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壶漬牛肋條$108
要加推介嘅牛肋條， 兩大條牛肋條只是$108
器皿獨特，好似一個甕缸。
可以整條鋪上爐燒完再剪开， 或者剪開才燒都可以 。肉質有嚼勁， 有少許脂肪和筋腱， 醃味唔錯唔會太鹹亦唔會搶去去肉味。
食燒肉配冰凍既可樂和啤酒唔少得啦～～ 冰杯底真係夠曬凍！👍❤️
牛温泉卵丼
$48
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牛温泉卵丼$48
香軟嘅日本米飯鋪上紫菜碎和味素， 主角係滑滑嘅溫泉蛋， 稍為撈勻， 非常美味！！
特選牛大腸$68
我唔記得咗牛大腸和牛小腸嘅分別。
原來大腸嘅脂肪團比較誇張， 仲非常惹火， 次次都燒到著火！！入口軟綿綿但都相當邪惡～
上級和牛里脊肉
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正做緊推廣，like 佢嘅facebook仲可以送多一份《上級和牛里脊肉》 薄薄的一片， 甜甜的醃味， 一燒就可以放入口， 有油花有肉味，正呀！
薯蓉沙律
$38
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薯蓉沙律$38
幼滑惹味嘅薯蓉加入蘿蔔絲， 口感特別， 味道唔錯。
各款菜式，小食，價錢親民， 難怪平日晚上都座無虛席。
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