first crack coffee by Summer Ice

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中環真係越開越多特色咖啡店「first crack coffee by Summer Ice」，其中更有一間憑著招牌濃酒Tiramisu吸引了不少食客，我就是其中一位了！Matcha天氣冷冰冰，我都忍唔住叫番杯熱燙燙的Matcha，抹茶味道濃郁，口感醇厚，更有種回甘味，在這寒冷天氣飲用更是倍感幸福。他們的Tiramisu難怪讓人喜愛，見到他們花盡心思，一層又一層夾住，那層次豐富，難讓人一食愛上。Buzzed Tiramisu他們的招牌Buzzed Tiramisu未食已聞到陣陣的酒香，入口有種灼熱嘅感覺，但又不會蓋過其咖啡香，更散發陣陣杏仁酒味，而中間夾著的手指餅口感軟腍濕潤，平衡得宜，難怪成為來到每人都必點之選。Apple Tea Vodka Tiramisu這款是在Tiramisu上加上Apple Crumble 的元素，蘋果粒粒味道清甜，帶上肉桂香味，亦有vodka的味道，但又意外地合夾，啖啖滋味。