丸一

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今次去咗香港一間頗有人氣嘅日式餐廳，主打各種日式串燒、拉麵同丼飯。環境裝修簡約而帶有日式風情，氣氛幾舒服，啱晒一班朋友慢慢食慢慢傾。明太子豚肉卷 Mentaiko Roll ($68)呢款菜式係當晚嘅亮點之一！豚肉包住咗滿滿嘅明太子，煎得外層微微焦香，鹹香嘅明太子融合咗豬肉嘅油香味，啖啖濃郁又唔會太膩。口感豐富，係必點嘅一款小食。雞柳芥辣 Tender Wasabi ($32) 雞柳炸得外脆內嫩，份量唔大但每一件都好入味。芥辣醬香味突出但唔會太辣，帶有淡淡嘅清新感，為炸物平添咗一層獨特嘅風味。價錢平實，性價比不錯。免治雞肉 Meat Ball Tare ($42)呢款雞肉串燒係另一個推介，雞肉嫩滑多汁，刷上咗甜鹹適中嘅燒汁，香味十足。燒得啱啱好，外層帶少少炭燒香，內裏仍然保持濕潤，係招牌串燒之一。特製蟹拉麵 Deluxe Crab ($128)呢碗拉麵真係蟹味濃郁，湯底香滑，充滿咗鮮甜嘅海鮮味，完全冇腥味。麵條煙韌有彈性，配料豐富，包括鮮嫩嘅蟹肉同其他海鮮，食落去好滿足。價錢稍稍偏高，但質素對得住呢個價。吞拿魚丼 Tuna Bowl ($178)呢個吞拿魚丼係全晚最貴嘅一道，但質素亦