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2022-05-31
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邊個話夏天唔可以打邊爐？我呢個火鍋控就話一年四季都可以打邊爐啦，今日同朋友去到如心廣場入面既湊湊火鍋，餐廳係做單點火鍋，旨在保持食物質素😙酸菜白肉鍋加入豐富既酸菜，酸度是可以接受的。本身都有大量的娃娃菜、豬肉片等，落足料去煮，入口渾厚濃郁。麻辣鍋滾起嗰陣已經聞到辣油既麻辣味，相當香濃，配料有鴨血、凍豆腐、花椒八角等香料，愈食愈辣，辣得好過癮🌶🌶🌶肉類揀了美國特選級牛小排，肉質細緻軟嫩、牛味濃厚！有一定的厚度~食落有質感，不會太薄身😚私心推介大家試埋台灣香腸，鹹度適中又有咬口，配麻辣鍋特別好食😋湊湊既企鵝丸一上枱見到好QQ，原來係用墨魚漿做既，賣相已經好吸引，口感仲好煙韌又有彈性當然唔少得蔬菜拼盤，好豐富。有冬菇、娃娃菜、唐生菜、金菇等等…雖然個份量寫住係細size但係絕對足夠二人食！
酸菜白肉鍋加入豐富既酸菜，酸度是可以接受的。本身都有大量的娃娃菜、豬肉片等，落足料去煮，入口渾厚濃郁。麻辣鍋滾起嗰陣已經聞到辣油既麻辣味，相當香濃，配料有鴨血、凍豆腐、花椒八角等香料，愈食愈辣，辣得好過癮🌶🌶🌶
肉類揀了美國特選級牛小排，肉質細緻軟嫩、牛味濃厚！有一定的厚度~食落有質感，不會太薄身😚私心推介大家試埋台灣香腸，鹹度適中又有咬口，配麻辣鍋特別好食😋
湊湊既企鵝丸一上枱見到好QQ，原來係用墨魚漿做既，賣相已經好吸引，口感仲好煙韌又有彈性
當然唔少得蔬菜拼盤，好豐富。有冬菇、娃娃菜、唐生菜、金菇等等…雖然個份量寫住係細size但係絕對足夠二人食！
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