牛繁 (海之戀商場)

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週末入去荃灣西站探朋友順便晚飯。原來荃灣西商場連接商場都幾多嘢行。其中海之戀商場就在地鐵站上蓋好方便。想食燒肉或者日本菜選擇都唔少。找到牛繁， 主打日式烤肉，價錢大眾化，亦有多款套餐。牛繁超值2人套餐唔使諗，5百幾蚊就可以過足日式燒肉癮。套餐包括幾款牛肉、自選嘅沙律和其他肉類。肉類已有調味，味道唔錯，唔會太鹹。特上牛胸腹肉：牛胸腹較少脂肪。蔥焼骨間牛助肉，蔥烧中落牛肋肉：牛肋肉口感豐富，記得加入煎香的蔥絲同吃，特別清甜。薄切胛片配月見汁：每邊燒不超過10秒便可，肉質軟腍，沾上生雞蛋入口更滑。😋上級和牛腹肉 ：牛脂和肉汁同樣豐富。櫻姫雞腿肉啖啖肉而且好厚身燒完外皮焦香依然肉質嫩滑。豬梅花肉質香甜👍🏻入口超嫩唔乾，是推介的自選款式！日本泡菜，做法都係韓國泡菜比較惹味。和風波菜：乾身而且菠菜好脆綠，勁香麻油味。大崎蟹柳沙律：好特別且美味嘅沙律醬汁，唔會太酸和甜。和風蕃茄🍅：厚切大片嘅肉茄，加上和風醬汁，冰凍清新👍🏻巨峰乳酸梳打清爽解膩，好啱燒烤時飲🔥越夜越熱鬧，好多上班族放工happy hour 🍻🍻 。