尚廚

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Item: The Chef's Table
Rating: 4
Author: 水怪 - 香港

The Chef's Table

3.5

380 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

41024

Tseung Kwan O

$201-400

International Buffet Hotel Restaurant Food Wise Eateries

131

Info:
Restaurant:	The Chef's Table

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

水怪 - 香港

Level4

119

自從新鴻基地產成功將天晉打造成區內豪宅後，連帶將軍澳港鐵站的商場Popcorn的格調也被提升，成功將該區發展成一個中產區。毗連商場的香港九龍東皇冠假日酒店，應該是區內唯一的5星級酒店。對住在將軍澳一帶的朋友來說，如果想吃酒店自助餐，而又不想行得太遠，位於該酒店的尚廚，應詃會是唯一的選擇。由於友人住在將軍澳，所以便約到這裡吃自助餐。餐廳正在推廣「貝多芬」，即以貝類海產為主的自助餐，對喜歡吃海鮮的朋友來說，應會喜歡。當然，除了海鮮之後，場內也有不少熟食及甜品選擇，儘管選擇難以與其他大場相比，但總算是「麻雀雖小，五臟俱全」，有充足的食物品種應客。除了放在枱上的食物外，若食客對生蠔和燉湯有興趣，就可能要主動一點去工作人員或廚師查詢。為了有好東西吃，主動一點也沒所謂吧﹗這裡的自助餐設有不少信用卡或其他優惠，在訂位前最好前查清楚，務求可以進一步提高性價比。可能因為這裡是將軍澳區內唯一可吃酒店自助餐的地方，所以就算是平日晚上，入坐率也提高的‥

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自從新鴻基地產成功將天晉打造成區內豪宅後，連帶將軍澳港鐵站的商場Popcorn的格調也被提升，成功將該區發展成一個中產區。毗連商場的香港九龍東皇冠假日酒店，應該是區內唯一的5星級酒店。對住在將軍澳一帶的朋友來說，如果想吃酒店自助餐，而又不想行得太遠，位於該酒店的尚廚，應詃會是唯一的選擇。

由於友人住在將軍澳，所以便約到這裡吃自助餐。餐廳正在推廣「貝多芬」，即以貝類海產為主的自助餐，對喜歡吃海鮮的朋友來說，應會喜歡。當然，除了海鮮之後，場內也有不少熟食及甜品選擇，儘管選擇難以與其他大場相比，但總算是「麻雀雖小，五臟俱全」，有充足的食物品種應客。

除了放在枱上的食物外，若食客對生蠔和燉湯有興趣，就可能要主動一點去工作人員或廚師查詢。為了有好東西吃，主動一點也沒所謂吧﹗

這裡的自助餐設有不少信用卡或其他優惠，在訂位前最好前查清楚，務求可以進一步提高性價比。

可能因為這裡是將軍澳區內唯一可吃酒店自助餐的地方，所以就算是平日晚上，入坐率也提高的‥