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2018-06-27
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香港人愛吃日本拉麵，所以無論海外來港或本地品牌都有捧場客，現在連日本沾麵都開始熱起來！！今天得意和家人來到位於觀塘apm的<神山拉麵>一嚐美味沾麵雜果特飲（左），菠蘿特飲（右）炎炎夏日當然要先來兩杯冰凍特飲雜果特飲是味道甜甜的fruit punch，菠蘿特飲汁酸酸甜甜滿滿的菠蘿味，好飲又解渴。<和風蘋果沙律>絕對是喜出望外的沙律！有大量的蘋果粗條，每條都輕輕沾有帶有蟹子的沙律輕汁，再加上面頭撒上粟米脆片和提子乾以增加口感，非常好吃。<藥膳雞>又是令人喜出望外的一道冷盤，帶有淡淡的酒香呢厚切的雞件非常嫩滑而且充滿骨膠原的感覺，超正<唐揚豆池魚>短小而肥嘟嘟的豆池魚經唐揚後外層很鬆化但又不會乾爭爭，成條連骨都可以食埋，鈣質豐富。<神山湯餃子>老公很喜歡吃餃子，無論是煎餃還是湯餃。這個湯餃子有著濃濃的湯汁浸著，非常惹味。<神海老沾汁麵>終於來到戲肉！！！海老沾汁麵一放低已經香氣四溢，蝦味濃郁。肉質彈牙的巨蝦差唔多有成隻碗咁大隻！！沾麵湯汁亦不容小看，質地超濃厚，味道濃郁，充滿蝦膏香，鮮！甜！甘！美
今天得意和家人來到位於觀塘apm的<神山拉麵>一嚐美味沾麵
雜果特飲（左），菠蘿特飲（右）
$15
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雜果特飲（左），菠蘿特飲（右）
炎炎夏日當然要先來兩杯冰凍特飲
雜果特飲是味道甜甜的fruit punch，菠蘿特飲汁酸酸甜甜滿滿的菠蘿味，好飲又解渴。
和風蘋果沙律
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<和風蘋果沙律>
絕對是喜出望外的沙律！有大量的蘋果粗條，每條都輕輕沾有帶有蟹子的沙律輕汁，再加上面頭撒上粟米脆片和提子乾以增加口感，非常好吃。
藥膳雞
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<藥膳雞>
又是令人喜出望外的一道冷盤，帶有淡淡的酒香呢
藥膳雞
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厚切的雞件非常嫩滑而且充滿骨膠原的感覺，超正
唐揚豆池魚
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<唐揚豆池魚>
短小而肥嘟嘟的豆池魚經唐揚後外層很鬆化但又不會乾爭爭，成條連骨都可以食埋，鈣質豐富。
神山湯餃子
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<神山湯餃子>
老公很喜歡吃餃子，無論是煎餃還是湯餃。這個湯餃子有著濃濃的湯汁浸著，非常惹味。
神海老沾汁麵
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<神海老沾汁麵>
終於來到戲肉！！！海老沾汁麵
一放低已經香氣四溢，蝦味濃郁。
肉質彈牙的巨蝦差唔多有成隻碗咁大隻！！
沾麵湯汁亦不容小看，質地超濃厚，味道濃郁，充滿蝦膏香，鮮！甜！甘！美！
爽滑彈牙的沾麵浸入濃濃的湯汁中，絕對是無比的享受。
溏心蛋亦不容小看，有圖有真相，溏心的程度破表。
神山沾汁麵
$85
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<神山沾汁麵>
愛好肉類的老公選了神山沾汁麵。上台的時候我們都被那兩舊大大舊的烤肉嚇了一跳。
肥瘦相間的巨型五花腩經火烤後帶有微微的燒烤香氣，感覺上沒那般油膩，而且肉汁非常香滑，非常邪惡。
沾麵汁同樣非常濃厚，可以緊緊的掛著爽滑彈牙的沾麵上，味道比較濃郁，適合喜愛重口味啲朋友來。
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