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2024-01-24
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早排幫襯過中環嗰間「Café Crêpe」，對店裡嘅可麗餅，念念不忘。今日有事要嚟尖沙咀辦，路經 K11 Art Mall，醒起呢度都有分店，趁空檔即刻過嚟回味下。餐廳係加拿大過江龍，主打法式可麗餅，crêpe 嘅款式非常豐富，無論鹹味定甜味都有好多選擇💓今次揀咗一鹹一甜〜Crêpe St. Jacques 秘製瑞士芝士汁配黑松露帶子 ($125) 可麗餅賣相很吸引，面頭以黑松露醬作裝飾，送上時還傳出陣陣蛋香。餅皮柔軟帶嚼勁，一切開勁多帶子湧出，醬汁好濃芝士味，但入口又唔會過膩，夾埋啲蘑菇一齊食，啖啖滋味。至於另一客 Tiramisu Crêpe 提拉米蘇可麗餅 ($118) 造型同樣有心思，以傳統法國可麗餅配意大利標誌甜品，餅皮薄身煙韌，蛋味香濃。內裡夾滿了 mascarpone cheese 同意大利手指餅，入口散發著濃郁咖啡及甜酒香，配上面頭絲滑雪糕同 macaron，味道甜滋滋，十分討好。飲品點咗杯 Nutella Latte 榛子鮮奶咖啡 ($46)，咖啡香醇綿滑，入口帶陣陣榛子甜香。另外呢杯 Creamsicle 橙冰香草 ($48) 亦很有驚喜，冰涼解渴，Chill
早排幫襯過中環嗰間「Café Crêpe」，對店裡嘅可麗餅，念念不忘。今日有事要嚟尖沙咀辦，路經 K11 Art Mall，醒起呢度都有分店，趁空檔即刻過嚟回味下。
餐廳係加拿大過江龍，主打法式可麗餅，crêpe 嘅款式非常豐富，無論鹹味定甜味都有好多選擇💓今次揀咗一鹹一甜〜
Crêpe St. Jacques 秘製瑞士芝士汁配黑松露帶子 ($125) 可麗餅賣相很吸引，面頭以黑松露醬作裝飾，送上時還傳出陣陣蛋香。餅皮柔軟帶嚼勁，一切開勁多帶子湧出，醬汁好濃芝士味，但入口又唔會過膩，夾埋啲蘑菇一齊食，啖啖滋味。
至於另一客 Tiramisu Crêpe 提拉米蘇可麗餅 ($118) 造型同樣有心思，以傳統法國可麗餅配意大利標誌甜品，餅皮薄身煙韌，蛋味香濃。內裡夾滿了 mascarpone cheese 同意大利手指餅，入口散發著濃郁咖啡及甜酒香，配上面頭絲滑雪糕同 macaron，味道甜滋滋，十分討好。
飲品點咗杯 Nutella Latte 榛子鮮奶咖啡 ($46)，咖啡香醇綿滑，入口帶陣陣榛子甜香。
另外呢杯 Creamsicle 橙冰香草 ($48) 亦很有驚喜，冰涼解渴，Chill fresh，味覺新體驗！
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